こんにちは。
今日のお弁当
①フライ 色々
🧂付属品🧂キューピータルタル
②豚甘とう・醤油味
③炒り豆腐
ふりかけ→プレーン→ゴマふりかけ
①ケチケチ油調理！
・豚モモカツ→
［ポン酢］下味
・ＢＩＧカニカマ
・マッシュズッキー串→
盛り付け時［味付カレーパウダー少］
・ササミ→［塩麹＋ニンニク＋ダシ醤油数滴］下味
全て下味済なので、タルタルでどーぞ‼︎
②豚バラ→甘とう→［九州甘醤油＋ミリン少しづつ］
朝、レンチン 冷めてから［炒りゴマ］絡め！
③豆腐→冷凍枝豆エノキ→
［これ！うまつゆ＋ミリン＋酒ほんの少しづつ］→［ゴマ油］
→鮭フレーク入タマゴでとじました！
🥢適当cut🥢
今日はフライで
野菜は使ってません
豚モモ肉のフライが主役
そして一緒に色々作りました
「豚モモ、ビックリするほど柔らか仕上がり
」
私定番のＢＩＧカニカマは外せない１品🦀
野菜、今日はブラウンマッシュルームズッキーニ串１択
私用のササミちゃんも少しだけ揚げました
野菜部門は昨日作った品、甘とうを豚バラの脂で炒め
甘辛味付けにしました！
本日は昨晩の和風麻婆豆腐
の下茹で済豆腐の残りに
🫙鮭フレーク🫙に味付け任せの、炒り豆腐で
タマゴ部門です。
と『朝からフライ作りましたよ
やっぱりアレ❗️もコレ‼️もになる、私
しかし今日は、自分用のササミを4切で終了した🫷
なぜなら・・・・・パン粉が終わったから笑
もちろん
パン粉は目の前にアリ
開けるｏｒ開けるない
はい
開けなかったのです
ガマン？
だってね・・・
豚モモカツ小山盛り
出来てたからねぇ〜
』の
今日の【私、少しは成長したんじゃないかしら？弁】でした
では、では〜
今晩は、豚カツサンドをアテにしよぉ
