こんにちは。
今日のお弁当
①やわやわ蓮根ボール・野菜添
🧂付属品🧂にんにくポン酢
②頂き品・切り干し大根煮
③ダシ味タマゴ焼き
トロロまみれ→プレーン→ほたるいか佃
①鶏ミンチ＋すりおろし蓮根＋豆乳＋おからパウダー
＋［ダシ醤油］➕*よく炊いた絹揚げをブン2チョッパー
＋ゴマ油＝タネを軽く焦げ👀が付くまで野菜と焼きました！
野菜には冷めてから［ろく助ニンニク］パラっと‼︎
②ご近所お料理上手先輩🅰️からの頂き品
③［これ！うまつゆ＋ミリン少しづつ］味付け！
ちっちゃ一口cut
今日は昨晩残りで
野菜は②のおかげです
そう！鶏鍋の残りで今日弁主役を
おから入蓮根ボールに*鍋の残りの絹揚げを朝➕、
ゴマ油も足して、残った野菜（春菊・長ネギ）と
一緒に焼きました
残り物
変身
野菜部門は🅰️サンから、いただいた切り干し大根です！
「さすがな味です！しっかりお出汁がきいていて
美味しゅう〜ございます
」
本日はダシ味付けにしたタマゴ焼きです。
と『蓮根ボール・・・
しっかり（最初〜最後まで）炊いた、いや、残った
絹揚げも使い、冷めても柔らかになりました
フワフワと言うようしっとりぃ〜柔らか
ですよ
今日も心掛けました・・・
これならきっと大丈夫なはず・・・
』の
今日の【歯に優し過ぎな３日目和風弁】でした
では、では
ちょっと買い足し行こ
