こんにちは。
今日もお弁当お休みday・・・
なので、簡単&最近お気に入りの素を！
【梅しそ豚ナスビ】
＝私の十八番料理＝
ナスはレンチン後、温かいうちに［ゴマ油少］をかけ、
豚肩ロースは茹でて、粗熱が取れたら食べやすい大きさ
cut
［ダシ醤油+ミリン+梅おかか］のタレに漬け、
冷めたら
［刻み大葉+coop食べるゴマ］を入れon theナスビ🍆
時間が経つとナスにタレが馴染み
いつもはナスを［ゴマ油+油］で焼きますが
今日は暑さ対策仕上げでレンチンにしました！
なので調理時間は10分弱
そのままでも、冷たくしても
豚肉にタレを染み込ませるのが、ポイント
コレ！結婚当初から作っている１品ですが、
皆に好評です
なので、私の十八番料理です
お気に入りの素
《くらこん満点おかずシリーズ》
＊HPから画像をお借りいたしました
【きざみ昆布と豚肉の炒め煮】
お裾分け品
豚バラ➕揚げ物屋ヒラ天・
椎茸・冷凍グリーンピースを足して！
【ひじきと鶏肉の煮物】
鶏肉➕ヒラ天・超超ちっさ高野豆腐・coop冷凍厚揚げ・
パウチの豆・モロッコインゲンを足して！
高野豆腐入りだが、さらにちっさ高野豆腐を➕
このシリーズ、フライパン1つで出来、水戻し不要！
我が家には少し濃い味付けなので、具材を➕
「なので大量になります
」
とっても便利・簡単・美味しい・量もいい感じ
【切り干し大根】も近々作ります！
あれ？HP見ると６種類あるみたいだが・・・
３種類しか売ってない
残念
今、お気に入りリピ中の商品です。
＊あくまでも個人の感想です。
と【簡単・美味しいおか's】でした
さ・て・と
あ！月曜日だ・・・昨晩試合は
サザエさん
私 夫
？？？
「
と決めて試合をしたが・・・」
と、どーでもいい〆でした
