おはようございます。
今日のお弁当
①牛肉と蓮根のオイスターソース炒め(蓮根昨夜下味)
②ちぢみコマツナとKFC和え
③ノリ入り甘卵焼き
①蓮根は糸唐辛子と顆粒中華ダシで炊き下味。
朝、牛肉と一緒に炒め、オイスターソースとニンニクで味付け。
仕上げにゴマ油ニラでコクを…、黒胡椒でパンチ付け。
②ちぢみコマツナは蒸し焼きにし、ほぐしたKFCと合わせ、
ゴマ油数滴と味ゴマをパラっと。
今日は、野菜ボチボチ使えたかな
牛肉蓮根は、コクとパンチのある味付けでご飯のお供に
でも、蓮根…もっちりタイプ…私はシャキッとが好きなのに残念
昨晩はケンタッキー🍗食べたよ久々食べたら「美味しかった」
鶏皮好きな我が家…「ケンタッキーの皮だけ売って欲しいわ」と
夢の様な話と、昨日お昼迄、今日が休みと思ってた
そんな大丈夫なのかこの夫婦 の昨夜の試合は…
サザエさん 私 夫 🍔食べてたよ。 昨日はが見えたよ
と、気分は連休な週明け出だしは、まぁまぁ
さてと、予定通り今晩は鍋にしよ