T2菓子工房のブログ(T2菓子工房は同業者から問い合わせが殺到するような菓子業界のリーディングカンパニーを目指します) -3ページ目

T2菓子工房のブログ(T2菓子工房は同業者から問い合わせが殺到するような菓子業界のリーディングカンパニーを目指します)

目指すは日本を代表する菓子企画会社!

お菓子のおいしさを追求しながら、
お菓子の使い方も追求する会社

菓子業界のリーディングカンパニーを目指す
T2がお届けるするオフィシャルブログです。

 

t2菓子工房のホワイトデー(3月11日までのご予約となります)

https://t2-studio.co.jp/?p=2848

t2のケーキに想いを込めて
いちごのロールケーキ 1本¥1620円

 



甘くてみずみずしい旬のいちごを贅沢に使用。なめらかでコクのあるシェフ自慢の
生クリームとキメ細かな口どけのよいスポンジで仕上げました。

(ご予約について)
こちらのページ下部の予約フォームからお願いします。
https://t2-studio.co.jp/?p=2848

 

いちごのロールケーキ 1本¥1,620

甘くてみずみずしい旬のいちごを贅沢に使用。なめらかでコクのあるシェフ自慢の生クリームとキメ細かなくちどけのよいスポンジで仕上げました。

 

いちごのパフェ ¥1,296(全店で販売)

旬の苺を贅沢にトッピング。生クリーム、苺ムース、苺ソースの3つの層は食べ進むとさわやかな甘みが増す、苺好きにはたまらないパフェです。


 

あまおうの生クリーム苺大福 1個¥508(ハーバー店、T2コレクションで販売)

あまおうの生クリーム苺大福 1個¥508(ハーバー店、T2コレクションで販売)

求肥、スポンジ、生クリーム、練乳であまおうを優しく包み込みました。

あまおうのタルト 1個¥567(ハーバー店、T2コレクションで販売)

タルト皿にカスタードクリームと生クリームを敷き詰め、こぼれ落ちそうなくらいたっぷりとあまおうをのせました。


 

あまおうのモンブラン 1個¥508(ハーバー店、T2コレクションで販売)

あまおうのモンブラン

あまおうの下には、いちご風味のホワイトチョコレートと生クリームを絞ったスポンジ

あまおうのショート 1個¥508(ハーバー店、T2コレクションで販売)

あまおうのショート

ふわふわに焼き上げた2層のスポンジに生クリームとあまおうをサンドし、あまおうを贅沢に飾りました。


 

いちごのクッキーシュー 1個¥162(ハーバー店、T2コレクションで販売)

いちごのクッキーシュー

当店人気のふわふわシューにクッキー生地をトッピングし焼き上げました。自家製いちごジャムの風味とまろやかなカスタードクリームのコラボレーションをお愉しみ下さい。

いちごのレアチーズ 1個¥464(ハーバー店、T2コレクションで販売)

あまおうのショート

レアチーズのタルトに、いちごムースを重ねました。


 

いちごのバスクチーズケーキ 1個¥432(ハーバー店、T2コレクションで販売)

いちごのバスクチーズケーキ

表面の黒いこげが香ばしくいちごの甘みをより一層引きたせます。

いちごのプリンアラモード 1個¥464(ハーバー店、T2コレクションで販売)

いちごのプリンアラモード

お子様デザート定番のカスタードプリンに、生クリームとたくさんのいちごをトッピングしました。


 

熟成いちごマドレーヌ 1個¥194(全店で販売)


熟成いちごマドレーヌ 1個¥194(全店で販売)

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1月24(金)25(土)26(日)イチゴフェア開催 旬の美味しさを楽しめる絶品いちごスイーツをご用意しました。 いちごのパフェ ¥1,296(全店で販売) 旬の苺を贅沢にトッピング。生クリーム、苺ムース、苺ソースの3つの層は食べ進むとさわやかな甘みが増す、苺好きにはたまらないパフェです。 あまおうの生クリーム苺大福 1個¥508(ハーバー店、T2コレクションで販売) 求肥、スポンジ、生クリーム、練乳であまおうを優しく包み込みました。 あまおうのタルト 1個¥567(ハーバー店、T2コレクションで販売) タルト皿にカスタードクリームと生クリームを敷き詰め、こぼれ落ちそうなくらいたっぷりとあまおうをのせました。 あまおうのモンブラン 1個¥508(ハーバー店、T2コレクションで販売) あまおうの下には、いちご風味のホワイトチョコレートと生クリームを絞ったスポンジ あまおうのショート 1個¥508(ハーバー店、T2コレクションで販売) ふわふわに焼き上げた2層のスポンジに生クリームとあまおうをサンドし、あまおうを贅沢に飾りました。 いちごのクッキーシュー 1個¥162(ハーバー店、T2コレクションで販売) 当店人気のふわふわシューにクッキー生地をトッピングし焼き上げました。自家製いちごジャムの風味とまろやかなカスタードクリームのコラボレーションをお愉しみ下さい。 いちごのレアチーズ 1個¥464(ハーバー店、T2コレクションで販売) レアチーズのタルトに、いちごムースを重ねました。 いちごのバスクチーズケーキ 1個¥432(ハーバー店、T2コレクションで販売) 表面の黒いこげが香ばしくいちごの甘みをより一層引きたせます。 いちごのプリンアラモード 1個¥464(ハーバー店、T2コレクションで販売) お子様デザート定番のカスタードプリンに、生クリームとたくさんのいちごをトッピングしました。 熟成いちごマドレーヌ 1個¥194(全店で販売) 丁寧に焼き上げたいちご風味のマドレーヌをさらに24時間かけて熟成しました。しっとりとしたコク深い甘さが楽しめるマドレーヌに仕上げました。

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12月30日まで通常営業
12月31日が17時まで
1月1日2日がお休み
1月3日10時から17時
1月4日10時から18時
1月5日10時から18時

6日からは通常営業になります。

 

クリスマスにぴったりの
ケーキをご用意しております!

いちごのキャンドル🕯¥410

ご来店お待ちしております。

ハーバー店
OPEN9:00-CLOSE19:00
CAFE OPEN9:00-CLOSE18:30(L.O.18:00)

北丸之内店
OPEN9:00-CLOSE19:00

T2 COLLECTION 山の手テラス店
OPEN10:00-CLOSE19:00

お問い合わせ
☎ハーバー店 059-213-1777
こちらまでお気軽にお電話ください

 

 

以下の商品をご用意しております!
・りんごのチョコレート(シナモン・コーヒー)
袋入り¥540 箱入り¥1080
・りんごのチョコレート(ロイヤルミルクティ)
袋入り¥540
・ビッツチョコレートボール ¥540
・珈琲ビッツ ¥540

ぜひお近くの皆様お立ち寄りくださいませ。

ハーバー店
OPEN9:00-CLOSE19:00
CAFE OPEN9:00-CLOSE18:30(L.O.18:00)

北丸之内店
OPEN9:00-CLOSE19:00

T2 COLLECTION 山の手テラス店
OPEN10:00-CLOSE19:00

お問い合わせ
☎︎ハーバー店 059-213-1777
こちらまでお気軽にお電話ください
 

 

焦がしキャラメルロール ¥1620(全店で販売)

キャラメルクリームをキャラメルスポンジで巻き上げ、さらに表面にカソナードをふりかけ巻き上げた
キャラメルの三重奏。


熟成キャラメルマドレーヌ 1個¥194(全店で販売)
丁寧に巻き上げたマドレーヌをさらに24時間かけて熟成しました。しっとりとしたコク深い甘さとほろ苦さが他の占めるキャラメルのマドレーヌに仕上げました。



焦がしキャラメルシュークリーム 1個¥135(ハーバー店、T2コレクションで販売)
表面を焦がした香ばしいシュー皮にキャラメル風味のカスタードクリームをたっぷり詰めました。


バスクチーズケーキキャラメル 1個¥454
スペイン、バスク地方のサンセバスチャンで
長年愛される黒いチーズケーキ
「バスクチーズケーキ」をt2のオリジナルのキャラメル風に仕上げました。