こんにちは
栄養がたくさん含まれている野菜は
私たちの体を支えてくれていると
言っても過言ではありません。
健康な体に導いてくれるだけでなく
体を壊さないように支えて
くれています。
そのため野菜は
食の中では欠かせない存在です。
前回は美容効果や便秘などに
オススメの野菜を紹介しました。
今回は体の不調時に
オススメの野菜を
お伝えできればと思います。
ぜひ参考にしてくださいね
それぞれ体調の原因となるものに
分けて紹介していきたいと思います。
＊風邪を引いた
様々な症状があると思いますが
紹介する野菜をたくさん取ることを
オススメします。
オススメの野菜は…
・しょうが
ジンロゲンという成分が含まれており
血行促進作用があるので、
頭痛を和らげる効果があります。
また発汗作用もあります。
・にんにく
血液をサラサラにする硫化アリルを含んでいるので
頭痛を軽減してくれます。
疲労回復作用があるビタミンB1の
吸収もよくしてくれますよ。
・さやいんげん
アスパラギン酸という成分が
新陳代謝を促進してくれるので
疲労回復の効果があります。
・ニラ
カロテンやビタミンB群、
ビタミンCが豊富に含まれており
疲労や不調の緩和の働きをしてくれます。
・長ネギ
抗菌作用が強い長ネギは
喉の炎症などに効きます。
＊胃もたれ
消化を助ける野菜がオススメです。
オススメの野菜は…
・ダイコン
デンプン分解酵素であるジアスターゼを含んでいて
消化機能をサポートしてくれます。
・おくら
おくらのネバネバはムチンという成分で
胃の粘膜を保護したり、
タンパク質の消化を助けてくれます。
・パクチー
独特の香り成分が
胃腸の働きを整えてくれます。
＊二日酔い
二日酔いの原因は
アルコールが分解される時にできる
アセトアルデヒドによるものです。
利尿作用を持つ野菜で
血中のアルコールを尿とともに排出して、
アセトアルデヒドの分解を促進するビタミンCを
取るとよいです。
オススメの野菜は…
・キュウリ
カリウムを豊富に含んでおり
利尿作用を促してくれます。
飲んだ翌日のむくみ対策にも
効果がありますよ。
・長ネギ
ビタミンCが豊富に含まれています。
まだまだありますが
今回はこれまでにします。
次回残りの
体の不調時にオススメの野菜を
お伝えしますね
今回紹介した体の不調は
結構起こるのではないでしょうか？
ぜひ参考にして
どんどん野菜を食べましょう。
それでは、またお会いしましょう！
最後まで読んでくださりありがとうございます