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2024年2月14日 バレンタインデー
【豆知識】
バレンタインデー(英: Valentine's Day)、または聖バレンタインデー(バレンタインデー)・セイントバレンタインデー(英: St. Valentine's Day)は、キリスト教圏の祝いで主に欧米で、毎年2月14日に行われるカップルが愛を祝う日とされている。家族や親友などと祝う人もいる。
日本でバレンタインデーが盛んになったのは、昭和30年代の後半。 昭和40年代には、女性が男性にチョコレートを贈るという、現在の日本型バレンタインデーの様式も定着し始めました。
「バレンタインチョコ、もう買った?」
我が家のバレンタインデー![チョコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/268.png)
![ショートケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/272.png)
![チョコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/268.png)
![ショートケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/272.png)
毎年、アレンジを変えてはいますが
キャロブ粉をココアの代用品で作る
我が家の定番マクロビケーキです♡
【豆知識】
有機栽培したマメ科の植物「キャロブ」(和名:いなご豆)のさやを乾燥させ、粉末にしました。有機JAS認証。原産国:イタリア。ノンカフェイン。カルシウム・食物繊維・鉄たっぷり。マグネシウムの補給にも。パン・お菓子作り、ペット用ケーキにもチョコレート代用品として使われています。
市販のカカオチョコレートも大好きで
毎朝必ず1粒食べているくらいチョコレート
大好きです
が、自分で作るケーキなら体に優しく
沢山食べても太りにくい
このケーキを焼いています♡
甘さ控えめなので板チョコをテンパリング
してコーティングしています。
バレンタインチョコ、もう買った?
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