こんにちは(^.^)
心と体の土台作りの大切さを発信しながら
心と体のトータルサポートをさせて頂いております
司このみです。
ご訪問、読者登録、ありがとうございます
最近、風邪ではないのですが
喉の調子がね～(＠_＠;)(＠_＠;)(＠_＠;)
単に、しゃべりすぎだとわかっているのですが
仕事だから、どうしようもなく、、、
昨夜は、れんこん汁をたんまり食べました♪
れんこん汁は
ワカメと豆腐とねぎのお吸いモノに
レンコンを皮ごと節ごとすりおろしただけ。
こんな風にして遊んでみましたが・・・(笑)
グリルで焼いたものは、
大きなしいたけと、鶏肉
居酒屋メニューで
忙しいお仕事女子には、お助けメニュー★彡
【ヒーリングフード 蓮根】
レンコンは、あらゆる部分が薬として
昔から、用いられています。
花のめしべは、強腎に
節は、止血に
蓮の実は、胃腸を丈夫にし安眠効果などなど・・・
粘膜を潤し喉や胃腸の粘膜を保護してくれたり、
消化を促し、胃のもたれや胸やけを軽減してくれる
ムチンを豊富に含みます。
特に、皮と節・・・
だから、普段は、捨ててしまうような皮と節も
すりおろして入れてしまえる れんこん汁は
おススメなんです★彡
味噌汁にすりおろしても良いですよね。
あつあつとろとろ汁の出来上がり(^.^)
カリウムも多く含み、利尿して血圧を下げる作用があり、
ビタミンＣも多く含みますので
抗酸化作用とコラーゲン合成に役立ちます。
血管を丈夫にするなども働きもありますね。
【東洋医学的効能】
清熱解暑（生） 体にこもった熱を収め、暑気当りを解消
生津止渇（生） 喉を潤し、渇きを収める
解酒毒（生） 酒の毒を解消する
健脾養胃 胃腸を丈夫にする
止痢（加熱） 下痢を止める
涼血散オ（加熱） 血の中にこもった余分な熱を除き、血行を良くする
止血（炭） 出血を止める
養血 血を養う
安五臓（加熱）五臓を整える
【現代の研究より】
止血作用 レンコンのデンプンは止血作用を持ち、出血時間の短縮を認める
貧血の改善作用 レンコンに貧血の改善効果が認められた
胃潰瘍、痔などの、出血性の慢性疾患を改善する作用
作用を知ると
レンコンがとっても有難い存在に思えてきますね♪(^.^)♪
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最後までお読み頂きありがとうございます。
今日もステキな一日をお過ごしくださいね(^.^)
心よりの感謝を込めて・・・
司 このみ 拝
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