土いじりと旬の野菜で驚くべき健康効果⁉

こんにちは♪

Ｔグループ　オフィス業務主任の谷原です

いつもありがとうございます！

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お休みの日、

友達の畑仕事を手伝いに行ってきました

とは言え、友達も私も野菜作りのド素人。
農業男子に野菜作りは任せて（笑）水やり、経過観察、草取りに収穫が役割です
 

ストレス解消・免疫力向上・感性が磨かれ想像力も高まる！

この畑仕事の『土いじり』をすることで、ストレス解消や免疫力の向上が期待できるとか⁉
そして、感性が磨かれ、創造性が高まるとも言われています

さぁ！収穫した野菜をどう調理しましょう～

【ニンニクとじゃがいものバター＆明太子炒め】

ニンニクとじゃがいもをバターと明太子で炒めました。
採れたてだけあって切るとみずみずしい

【トマト・青じそ・きゅうりのサラダ】

トマト・青じそ・きゅうりは、だし汁を作り、

しょう油、みりん、酢、砂糖をひと煮立ちさせた液に漬けておきました。
青じその風味がついておいしかったです

 

旬の野菜はメリットがたくさん！！

収穫した旬の野菜はメリットばかり。
その時季に体が求めるものであり、栄養価が高い！

その時期に起こりやすい体調不良を、

カバーできる効能が食材に多く含まれているので、健康維持のために役立つようです(o^―^o)

まだまだ気温が上昇するこの夏

体調を崩さないためにも旬のものをしっかり食べて、暑い夏を乗り切りたいと思います

癒しの旅:パート2 岩国編

こんにちは♪

オフィス業務担当　高木です^ ^

癒しの旅　パート２は(>_<)・・・・

岩国の航空ショーへ行ってきました。

ブルーインパルス🛬のバーティカルキューピッド💓

ツアーバスで早朝に出発、
岩国インターを降りて「あとちょっと」の所で

 大渋滞(>_<)

そしてなんと！

ブルーインパルスは午後から

と聞いていたのに

11時過ぎ頃からバスの上で轟音が・・

「もしかして？」なんて言っている間に

窓の外には名物の「バーティカルキューピッド」
  

半分雲がかかっていますが、ハートが射抜かれて♡♡いますよね？！

天気予報が午後から曇りなので、時間を早めたんだそうです。
 

手作りサンドウィッチで癒しのひととき🍞

添乗員さんに許可を頂いてバスの中でランチ。

念のために玉子とツナのサンドウィッチを作っておいたんです。

頑張った甲斐がありました(^^)v

塩を入れないかわりに

マヨネーズ＋黒コショウで少しパンチを効かせ、

ハムで塩味をプラス、キュウリで爽やかに♪

一緒に行った方々と食べた楽しさも調味料ですね

お昼過ぎにやっと到着

基地内に入り長蛇の列のフードコーナーを横目に

陸上展示や飛行展示を見るために、右往左往。

帰りのバスはみんな気持ちの良い疲労感で

夢の中でした

そして、歩数は…8,480歩でした～！！

意識しなくても、たくさん歩けた～！！

環境づくりが大事ですね！

最後までお読みいただき

ありがとうございました♪

長期休暇で癒しの旅：パート1～神戸・姫路編

こんにちは！

オフィス業務担当の高木です^ ^

いつもありがとうございます！
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平日を連休に絡めて、
長めにお休みを頂いたゴールデンウィーク！

(感謝しかありません！)

まずは1泊2日で神戸～姫路に行って参りました。
 

お魚たち🐟に癒される～

〈 1日目〉

神戸ポートミュージアムにある水族館へ。

アクアリウムとデジタルアートの融合。

今までとは違ったお魚たちに癒されました🐟

美しいアクアリウム

その後はホテルにチェックインして

小雨の街を歩いて南京町へ。

ちょっと寄り道して生田神社へお参り、

御朱印をいただきました。

初夏らしい御朱印もあり、

なんだか良い事が起こりそう？

青空と姫路城の美しさに癒される～

〈2日目〉

姫路城🏯へ。

駅近くの駐車場に車をあずけ、

美しい白鷺城を眺めながら歩きました。

世界遺産だけあって海外の方も多く、

ちょっと誇らしい気持ちに😆

青空と白鷺城、、、

美しさに見惚れ、癒されました。

歩数に満足～(^^)

そして、歩数ですが・・・

1日目8,840歩、

2日目10,113歩。

普段は歩くのが苦手ですが、

旅行となると歩きたくなります（＾＾）

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

次回 パート2岩国編 へ続く・・・

よろしければ、お楽しみになさってください＾＾

⭐ストレス時代に癒しを⭐

こんにちは！

オフィス業務主任の谷原です!(^^)!

みなさま、今回のゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？

連休ど真ん中の５月３日！

三原駅前にて、

我が社のサックス奏者が三原駅前ストリートライブへ出演しました🎶

三原駅前！ストリートライブ🎶

中島みゆきさんの『糸』をサックスとピアノのアンサンブルでスタートです。
いつも聴いていた『糸』とは違う感じで、引き込まれていきます。

中学生のチューバ奏者が加わり、『花は咲く』『ジブリメドレー』
美空ひばりさんの『愛燦燦』で締めくくり🎶
 

アメリカから一時帰国された８１才の方との出会い

このライブでアメリカから一時帰国されている81歳の男性に出会いました。

『ストレス時代に音楽は必要だよ〜』と言いながら、

これから演奏されるサックスで踊る気満々！(ごめんね…踊る曲じゃないのよ)

一曲終わるごとに掛け声と拍手で一緒に満喫しました。

このおじさまに出会えたおかげで、『ただ聴く』ではなく

『聴く＝癒される』が脳にインプットされ、さらに心地良いライブとなりました。

おじさまありがと〜〜⭐
そして、奏者の皆様ありがと〜〜⭐

ある日の夜ごはんのお話

こんにちは！

オフィス業務の大塚です＾＾

夫の転勤に伴い、自宅でテレワークをしております。

テレワークで、さまざまな遠隔サポートをして頑張ってます！

今日は、とある日の夜ごはんのお話です(*^-^*)

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白甘鯛は感動の美味しさ！

みなさん白甘鯛をご存知ですか？
私は去年初めて食べましたが、衝撃的な美味しさで感動しました🎵

今回は家族が釣りに行ったので魚を捌いて調理しました。

白甘鯛数匹、他にもイトヨリや連子鯛など🎣

白甘鯛は数万円を超える高級魚だとか、、、？大きいもので５０センチあります。




数が多いので大変ですが、何匹も捌くと練習になりますね☆彡

たくさん作って冷凍保存＾＾

お刺身、炙り、なめろう、松笠揚げ、塩焼きなど、、、

お味噌汁も魚のアラで出汁を取ります。

作りすぎて食べきれないので、２〜3日位に分けて食べます。

残りはすぐ使えるように冷凍保存です。



 

松笠揚げの作り方

その中でも松笠揚げが絶品です♪
甘鯛は柔らかいので、鱗まで食べることができます。

フレンチ風にオリーブオイルで揚げ焼きし、バターやバジルなどで味付けしています。



魚にはタンパク質やビタミンなどが豊富に含まれているため、

普段の食事から魚料理を上手に取り入れていきたいですね(^^)/

最後までお読みいただき、

ありがとうございました！！