今夜はビステリア Bekkでの
バースデイディナー🍽
イタリア産栗のムースと白エビ生雲丹のせ。
42℃で火を入れた天然車海老とビーツのソース。
炭火でレアに焼いた長崎のサワラ、 ジャクソンフルーツのソース。
あさり出汁とサフランのスープ、ハーブとパリパリ甘鯛。
対馬の穴子と焼きトマトのスパゲッティ！
メインは奥さんと娘はヒラメ
私はオマール海老に
最後のジェラートは
シェフからのサービス‼️
久しぶりのBekk堪能いたしました❗️
菅沼シェフ
ご馳走様でした〜〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*