福岡県北九州市小倉魚町中華そば藤王ヒゲのラーメンブログ

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日々の出来事や自分自身が思ったり感じた事を書き記しています!中華そば藤王の情報も、もちろんありますo(^-^)o

本日1月16日は

奥さんの誕生日🎂

今夜は家族で誕生日ディナー🍽


ランチでは何度も伺いましたが

ディナーでは初めての

ル・クール・エ・ココロさんへ














今夜は娘が運転してくれるのでワインも🍷いただき
家族ディナーなので

ディナーコースではなくパーティコースにしたら
これがボリューム満点‼️😅

お腹一杯でデザートは奥さんのプレートのみ☆




楽しく美味しい時間でした♪

娘から奥さんへのプレゼントは
シャネルの限定ハイライト☆


私からは
また改めてゆっくりと😅💦

いつもありがとう‼️😊



今日はランチもラミさんへ伺って




良い店休日となりました✨




中華そば藤王二代目となって
15年以上

藤王に勤めるようになって30年以上になります。

飲食の世界で働くようになって
夢は自分のお店を持つこと

中学卒業後すぐに働き夢を叶えるまでに
30年近くかかりましたが
今でもまだ仕事も人生も夢を追いかけています❗️

好きな洋服や時計
車を手に入れるために人の2倍も3倍も働きました☆

藤王二代目になってからもお店を守り続けていく為に
誰にも負けないぐらい働き努力をした自負もあります。

今の若い人達と話すと夢があってもその過程が
大変なので迷い諦めると言う話しも聞きます。

先日某テレビ番組に出ていた
高学歴ニートの人達が

「定職につくと怒られるからイヤ❗️テンションが下がって働きたくなくなる」

というような事を言っていました。

親からも学校の先生からも近所の大人たちからも
怒られたことがない若者が

社会に出て夢を持ちそれを叶えることなど
出来るのでしょうか⁉️

夢は見るものではなく叶えること‼️

そう思い今もこれからも頑張っていくつもりです✨

飲食の世界は勿論
他のどんな仕事も自分なりの目標や夢を持ち
努力しない限り
誰もそれを叶えることは出来ません☆

残念ながら
藤王で働きだして30年以上経っても
そんな若者に出会えていませんし

周りにもそんな若者は居ないようです…。

これからも自分自身を信じて頑張るのみです💪😤



お正月休みから

成人の日までの前半戦の折り返し

3連休はお陰様で忙しい毎日でしたが

3連休明けの今日は一気に冷え込み氷雨が降る

ある程度予想はしていたものの

3連休の間の忙しさがウソのようなゆっくりとした一日★

忙しい毎日もグッタリと疲れるけど
こんな暇なのも疲れる😰

3連休の疲れを癒すのには良かったと
ポジティブに考えて

1月の後半に備えよう…。

仕事終わりに月末からの求人広告の打ち合わせ

二週間で55000円💦

応募があれば納得も出来るが
ほとんどなくてもキャッシュバックはない😨

良い出会いがあるように願うだけです✨



今回から研修期間内も時給は900円‼️

皆様からのご応募お待ちしております🤗







急拡大を続けてきた外食チェーン「いきなり!ステーキ」は業績が悪化するなか、13日に都内の4店舗を含む26店舗を閉店し、採算が合わない店の大量閉店に踏み切ります。

ショッピングモールや郊外店を含めて
急激に店舗拡大を続けてきた

いきなりステーキ

店舗前の張り紙が話題になったばかりの
いきなりステーキがついに大量閉店




今春以降も不採算店の閉店を進めていくとか

長年空き店舗だった小倉魚町の一等地にオープンしたいきなりステーキ魚町店

以前に比べ最近では入口の行列は勿論
店内のお客さんも一時期の勢いはない…。


さて小倉魚町店は大丈夫なのか⁉️







今や世界が注目する⁉️北九州成人式✨

生憎小雨のふるお天気のなか
本日開催されました。




令和最初の成人式のトレンドは「キラキラ系」
だとか。

貸衣装代の未払いが問題となったりしたものの
殆どの新成人はこの日のために
数十万から数百万⁉️ともいわれる
衣装代やお揃いののぼり、扇子の小物を用意する。

毎年毎年
北九州成人式が注目され全国ネットのワイドショーで
紹介されるのだから

ある意味北九州に貢献しているのかも😅

明日は3連休のラストですがまたまたスタッフはギリギリ★

飲食の世界を夢見る新成人が少しでもいてくれることを願うばかりです…。😓





2020年
市川団十郎白猿襲名を前に

市川海老蔵として最後の「勧進帳」を披露‼️

2月26日〜3月1日
博多座

市川海老蔵特別公演

襲名前最後の公演とあって作年末から
チェックしていて

一度は観てみたかった

市川海老蔵



チケット発売前のメルマガ先行予約を見逃してしまい
一般発売は本日10:00

3連休の初日
開店前の仕込み真っ只中

5分だけ博多座チケット発売にアクセス😅💦

見事27日(木)
A席チケットをゲット出来ました‼️


夕方確認してみるとほぼチケットは完売😨☆

さすがは人気の市川海老蔵❗️



昨年感動した
平成中村座小倉城公演




今回は
初めての博多座

初めての市川海老蔵

楽しみです✨











一月十日は

小倉十日ゑびす祭宝恵かご道中














お菓子のつる平さんより


「小倉をテーマに縁起のいいお菓子を」と進めていました企画がやっとカタチになり、新商品の「令和恵比須どら」が10日(金曜日)の十日えびすより発売となります。お客様が幸せな気持ちになる縁起のよいお菓子を、ということで恵比須様の顔を焼印でおしたどら焼きの中には「伊予柑(いー予感の洒落です)の大福」がはさまっております。価格は1個160円(税別)です。

そして、お土産用のアイテムとして、この「令和恵比須どら」3つを籠にいれた「小倉宝恵かご道中」も同じく販売となります。小倉中央商業連合会にご協力依頼のもと、小倉の街で昭和23年から続く商売繁盛を願う新春の風物詩から名前を拝借いたし、市内在住の絵本作家 はしもとえつよさんにイラストを描いていただきました。こちらは780円(税別)となります。

どちらもつる平直営店(小倉アミュプラザ1F、下曽根本店、行橋店、門司店)で10日(金曜日)より販売となります。ご愛顧いただければ幸いです。





こちらのお菓子はSEE℃八木田さん
プロデュースです✨


商売繁盛‼️ヨイヨイヤー❗️ヨイヨイヤー‼️




お天気になって暖かかった店休日に

初めての英彦山神宮詣り



普段のこの時期なら雪も残る1月
暖かな今日でも空気は澄んで厳かな雰囲気

駐車場に車を停めて
スロープカーで英彦山神宮へ



80人乗りの大型スロープカーはレール改修のため
使用出来ず年末年始はかなり苦労されたとか

平日の今日はゆったりと景色を楽しみながら
神宮まで







400段近い階段を登ることも出来ますが
スロープカーは楽々です😅






お詣りをしておみくじを






無駄を省きお陰様の感謝の気持ちを忘れずに
明日からも頑張ります😊









1月スタートはお正月休みもあり

3日から営業して5日お休みと変則的に
なりましたが

明日9日(木)店休日をいただき通常通りの
営業へと戻ります❗️


今週末から成人の日まで3連木となりますので
忙しさもそのあたりまでかと⁉️

今月末にはスタッフ募集広告を掲載予定です。
年末年始は何とか乗り切りましたが

相変わらずスタッフ問題は解決しておりません★
費用をかけての求人も全く
期待は出来ないものの今のところ
他に方法は見つからず厳しい状況です…。

皆様からのご紹介、ご推薦もお待ちしております😓





今日の福岡市の気温は20°超え💦


北九州はやや低かったものの
今は1月7日

お正月が終わったばかり…。

1月の気温20°超えは80年振りとか⁉️

こんな気温では冬物衣料も売れないし
温かいものを食べようという気にもなれない

魚町の人通りもまばらで
藤王の忙しさも平日に逆戻り★

2020年は始まったばかり
どうなる…😰🤣