中華そば藤王二代目となって11年が過ぎました。
中華そば藤王創業30年を機に店内を大幅にリニューアルしてから4年が経ちますが
特にここ2〜3年の忙しさは
今まで経験したことがない程のものであり
50歳を過ぎても自信のあった体力や精神力にも
最近では正直かなり厳しいものがありました。
9月にも連休をさせて頂きましたが
10月の3連休は
自分自身の長年持病である下肢静脈瘤の治療と
ケアに充てる予定です。
やっと新しいスタッフが入店したとはいえ
2016年も残すところあと2カ月余り
年末年始の忙しさを控え
今後もまだまだ中華そば藤王の中心で頑張って
いかなくてはならないことを考えると
身体のケアとメンテナンスするため
敢えて休息を取ることが必要と思う様になりました。
3連休が終わると
すぐに11月のスタートとなります(*´∀｀*)
また元気に
皆様のお越しをお待ち申し上げておりますので
中華そば藤王を宜しくお願い致します*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
