trattoria Fossetta -15ページ目

あたたたかいスープー

こんばんは〜!


今日は暖かかったですね!
夜になり、どんどん気温が下がるみたいです>_<

明日はまた寒くなるみたいなので、
あたたかくしてお出かけくださいっ!^ ^🌟



湘南のにんじん
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ゆっくり火をいれて、裏ごしして、スープになりました!


明日のランチはこのスープ登場です!
人参のスープの上に、泡泡な牛乳をのせてお出しします!!✨





こちらは、冬に人気のタラの白子のソテーです。エシャロットの焦がしバターソースです。表面はカリッ‼︎!中はトロっ!!
冬の美味しい贈り物です!是非受け取ってください!
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タルトは、レモン風味のアーモンドのタルト
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タルトの中のクリームに、レモン果汁とレモンの皮をいれているので、爽やかな味わいです^ ^🌟



ぜひっ!^ ^♡






フォセッタの
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フォセッタ 鈴木


久しぶりの

こんばんは!


29日も沢山のご来店ありがとうございました!

30日は暖かくなるみたいですね。
気温差があると、体調を崩しやすいので、気をつけましょう!!


昨日の答え合わせ?です!


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我々はこれが日本地図に見えました!
皆さまにはどう見えましたでしょうか?^ ^


ちなみに、この模様は、洗濯機にボールペンが入ってると出来るみたいです!笑

くれぐれも真似はしないでください。





フォアグラ!
久しぶりに!!✨✨
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フランス産のものは輸入が停止しているので、
ハンガリーのものです!
とても状態がよく、数に限りがありますので、お早めにっ^ ^🌟





タラの白子と春菊ときのこ
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お好みで柚子をしぼってお召し上がりください!




フォセッタ
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つながる花2つながる花1つながるうさぎつながるピスケつながる花1つながる花2
おやすみなさい!




おひさしぶりです!!

こんばんは!


だいぶ久しぶりの更新になってしまいましたあああm(_ _)m


今まで更新しなかったぶん、
今日からブログをがんばろうと思います!!!
更新しなかったら叱ってください!!笑
フォセッタの鈴木です!^o^



ランチの
前菜7種もり

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ちょっと以前と盛り方を変えてみました

内容はその日によって変わります!




カジキマグロ
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スモークしまして、
美味しくなりました^o^

いつもは、スモークサーモンをご用意していますが、今だけカジキマグロです!✨





ダークチェリーのタルト

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     タルト生地にプリンに似た生地を流し込んで焼いてます!とても人気で、残りわずかですっ!!


 

これ、
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なんだと思いますか?






何かの地図に見えるような、、?✨





明日もよろしくお願いします^o^♡



フォセッタ
0467324400