狩りでgetした 大粒のぶどうさん
ちょいと早めに収穫したようで
なかなか 熟してこないので
コンポートにしてみました～ん
参考にしたのは こちら
ワイン不使用♡ぶどうのコンポートとゼリー
んで
難関の皮むきは こちら
農家直伝☆キラキラ輝く♡ぶどうの皮むき♡
するんと
風味損なわず 剥けました～ん
んで
種もとって ポリフェノール 染み込み中........
お色鮮やかではないのが ちょっと残念ですが
シロップにお味 出てました～ん
なので
ぶどうのシロップを
昨日増産した ブルーベリーのシロップと ブレンドし お水で割って
旨うまです～
これからは
ちょっと固めや 早い採りのフルーツがあったら
コンポートにしてみたいと 思いま～す ＾＾