『光が見える』昨日は福岡で11月5日開催の通常総会に向けた監査会、 予算委員会、理事会を行いました。 その中で、春先より進めてきた一連の事業を締めくくる 酒造り勉強会について協議を行い、11月10日に福岡で 九州中の酒造杜氏を集めて第3回の吟醸造り勉強会を開催します。 九州酒造杜氏の技術力を占う酒造りがまもなく始まろうとしています。