今日のお昼は大分さまよっちゃった～(;´д｀)
たいした情報収集をしないまま島田や焼津のお店に向かってみると、行くお店行くお店で臨時休業ばかりなり～(｡･ω･｡)
なかなかここまでフラれるのも珍しいぐらいの事態でしたが、焼津に行けば狭い範囲にいいお店がいっぱいあるから何とかなっちゃうんだよね～♪
ということで最終的に向かったのはキャトル鷹匠さん！
今回は次に来たら食べようと思っていたメニュー一択です(^-^)/
『中華そば（醤油）』 850円
中華そばの醤油はキャトルパイタン×鶏清湯という一杯。
キャトルパイタンの時に聞かれた麺の種類は聞かれず、これは細麺になります。
白湯と清湯が合わさったスープとのことですが、色合い、味わい的には清湯メインかな？
だけどちょいと香ばしい独特の味わいは牛・豚・羊・鶏が合わさった白湯からくるものかな？
ややオイリーで味強めなところは気になるものの、飽きさせない旨味は感じます(^_^)
棣鄂さんのフスマ入りの麺も美味しいし、トッピングもそれぞれ丁寧で美味しいですよ。
糸唐辛子の辛味が異常に合うし、チャーシューのトロけ具合も抜群！
麺量は意外と多く感じ、食べ応えがある一杯でした。
ちょっと濃い目ですが食後の余韻もよく、満足できる一杯。美味しかったよ～(*^ー^)ノ
『新感覚！卵かけごはん』 400円
前回から気になっていた新感覚の卵かけごはんです♪
卵黄のまわりに広がるふわっふわの泡は鰹節の出汁が使われているとのこと。
ということは、以前いただいた手火山カプチーノの泡と同じようなものなのかな？
確かに味がついてるので、よく混ぜていただけば美味しいですが、通常の卵かけごはんの方が卵の旨味は味わうことができるかも？
最後はちょいと中華そばのスープも加えていただいてみました～(´▽｀)
しっかし、特徴的なメニューが多くて面白いお店ですね♪
今日は中華そば一択でしたが、今日みたいな暑い日は冷製ダレの醤油つけ麺、塩レモンつけ麺が良かったかも？
前回旨かった担々麺も今は冷製汁なし仕様♪
キャトルパイタンの醤油も食べてみたいし、次回は迷いそうだな～。
タレ一新で美味しくなったというチャーシュー丼や何にでも合うというカレー玉も気になるし、次回訪問が楽しみなお店です(^o^)/
