その10 僕家のらーめん RAKUGAKI(4) | しぞーかラーメン日記

しぞーかラーメン日記

日々食べたラーメンの記録です。
掛川を中心として浜松~焼津をメインに食べ歩いています。
出汁の効いたアッサリした味が好みです。
完全なる独断と偏見でコメントを書かせていただいており、
なるべく素直な感想を書くように心がけています。

今日は久しぶりに掛川のらくがきさんへ!

 

 

またまた1年以上間があいてしまったんだな(;´∀`)

 

 

今しか食べられないような彩トマ豚辛味噌にぼとんもありましたが、今日は食べるものを決めて来ていたのでね(・∀・)/

 

『グレイトつけめん』 1,100円 ※大盛り無料(火曜サービスDAY)

 

 

グレイトつけめんです!

以前はいつでも大盛り無料サービスがありましたが、今は火曜のみ大盛り無料のサービスDAYだそうで、ちょうど今日は火曜日だよ~♪もちろん大盛りをお願いしちゃいます(o´∀`o)

大盛りといってもつけめんだと麺3玉です!「食べきれる量でお願いします」と念を押されますが、まあ大丈夫でしょ!とお願いしますm(__)m

 

 

麺量たっぷり!スープはあわあわです!

いただきますと、うほほ~い!らくがきさんらしいニボトンだ!

とにかく濃厚だけどもしつこくなく、煮干しは強すぎず弱すぎずのいいバランスで食べやすい。

通常はしお味だと思いますが時間帯によって醤油味になるそうで、今回は醤油っぽいね♪

 

ツルツルムッチムチの自家製平打ち太麺がまた旨いね!

ちょうど啜りやすい長さなのがいいんだね~。

麺は浸しすぎると濃いかと思い、半分浸けるスタイル。これぐらいで十分!

濃厚すぎるのか、汁が下唇から垂れ落ちてきます(゚_゚i)

この現象、京蔵さんとかでもあったけど、ただ食べ方が下手なだけなのか?

入口近くにあるティッシュを取りにいくハメに(^_^;)

 

トッピングはレアチャーシュー、メンマ、タマネギ、味玉。

チャーシューは肉らしい風味が良いね!周りの胡椒もいい感じ♪

ただ、デカすぎてちょっと食べにくかった(;´∀`)

メンマは材木のような存在感。味付けは強めな部類だが、しつこくはないですよ。

 

後半は卓上のニンニク醤油漬けのようなやつを入れてみたがすぐ沈んでしまって麺と絡まず、つけめんとしてはそれほどかな?麺の方に載せれば良かったかも?

最後にスープ割りをしていただきまして、濃いながらも飲みやすくなったつけ汁を堪能!

沈んでいたニンニクがどんどん出てきました(^◇^;)

 

 

濃厚だけど嫌味がなく、一心不乱にいただける旨い一杯(*^ー^)ノ

麺量たっぷりで満足感高し!

こういうニボトンが掛川で食べられるのは嬉しいね♪

 

 

次回は気になる限定がなければ伊吹いりこにしよっ(^o^)/