大晦日もラーメンだ!
今日は所用で浜松へ行ったついでに今年最後のラーメンをいただくことに♪
大晦日にラーメンをいただくのは2017年のLEOさん以来、7年ぶりです(^Д^)
だって、異常に混むでしょ~(^_^;)
今日は出かけたついでに食べられたらいいなということで、南区のMEIKIRAさんへ!
もし混んでたらスルーして今年行けてない磐田のお店でも!と思ってたんだけど・・・、MEIKIRAさんに到着したら、意外と空いてるじゃんヽ(*゚▽゚)ノ
私のすぐ後で4人組とかどんどん来店されまして、あと2分遅れていたらスルーしていたかも?
ということで、磐田のお店は来年早めに伺うことにしまして・・・、MEIKIRAさんへ早くも3度目の訪問です!これだけ短期間に3回というのは期待の表れですね(^-^)/
軽くSNSをチェックしていると、もしかしたら限定のつけ麺があるかもしれない?
あればそれにしていたんですが、もう売切とのことでした。
後でSNSをしっかり確認したら・・・、昨日のうちに終わってたみたいね(゚_゚i)
でもいいんです!普通のつけ麺も食べたかったから(・∀・)/
『味玉 つけ麺』 1,150円+大盛り 100円
ということで、しょうゆ、しおと来たら、次はしょうゆのつけ麺ですよ♪
2回いただいて麺が旨いな~と思っていたので、つけ麺は期待しかないヽ(´ー`)ノ
もちろん麺は大盛りでいっちゃうよ!
昆布水のつけ麺ということですが、昆布水はやや少なめな感じで麺が浸かってます。
麺はラーメンと同じなのかな?細麺ですね!
まずは麺だけでいただきますが、ムッチムチだ~(o゚▽゚)
パツパツだけど適度に弾力があり、めちゃんこ旨い!塩を振れば更に旨い!
次につけ汁をペロリ。濃いめのつけ汁は鶏と醤油がバッチリ!
これに麺を半分ほど浸してズズズーッ!と啜ると気持ちいい!超気持ちいい!
麺の旨味+スープの旨味のコラボレーションがハンパね~わ!
途中からライムを搾ったり、味玉やチャーシューをつまんだり、とにかく楽しいし旨い!
麺は大盛りで正解!いつまでも食べていたい、そんな気持ちにさせてくれる麺です♪
麺を食べ終わったら昆布水で割りますが、まずは昆布水だけをそのまま一口いただいてみると、ドゥルンドゥルンではないのに旨味が強いね!
サラサラ昆布水で旨いってス・テ・キ(o´∀`o)
これをスープに全量投入!全部入れてもちょっと濃いぐらいで、強いていえばもうちょい昆布水が欲しいぐらいでしたが、濃くてもしょっぱすぎず旨味が濃厚なので、最後まで美味しく飲み干しちゃいました!
いや~、これは主役の麺の凄さがよくわかるつけ麺です!麺は凄いしスープも負けてない!
細麺でここまで満足しちゃうつけ麺はなかなかないです。
これは参ったラーメンに認定でしょうねm(__)m
新店とは思えないクオリティでした!
今年最後に凄い一杯をいただけて、ホントに良かったです\(^O^)/
また来年も期待してますね!今度は限定がある時に伺おうかな!
向かいの寅ちゃんさんにもまた行きたいな(^-^)/