今日は時間がないから地元で済まそう!と向かったのは、掛川の福助さん(。・ω・)ノ
今日はブラック中華そばかな?と思って来たんですが・・・、超暑かったし~、限定の冷たいやつも気になってたので、結局そちらにしちゃった♪
結構な混み具合でしたが、それほど待たずにいただくことができましたよ(´∀`)
『冷やし煮干しらーめん』 950円
冷やし煮干しです!「苦味、えぐみあります」とのことで少し警戒していたのですが、結構評判がいいので一度食べてみたかったんですよね~。無化調ということも注文する後押しに♪
涼しげな器に入ってる煮干しスープは、結構なニボり具合!
苦味、えぐみもわずかに感じるものの、思ったほど強烈ではなく、煮干しの旨味をしっかりと感じるスープが超絶旨いじゃないですか~♪
強烈な煮干しがやや苦手な私でも余裕で食べられるし、これいいじゃん!
よく見ると煮干し氷も入ってますね~。
これは何の形かな?ほかの方の投稿でミッキーマウスの形があるのは見ましたが、これはまた別物かな?お魚の形かしら?(´▽`)
そんな視覚効果も楽しみながら麺をすすってみると・・・、麺旨すぎ!
冷たいスープにピッタリのムッチリとした細麺!さすけさんの麺ですね。
冷水で締めると旨味が倍増するちょっと長めの細麺です。
青ねぎ、タマネギ、細切りメンマ、鶏レアチャー、豚レアチャーといったトッピング類もよく合ってて、食べていて気持ち良さを感じる一杯です。
無化調ということで後味もスッキリしていて、超旨い冷やニボでしたよ~(*^ー^)ノ
次回こそブラック中華そばかな?今日は限定で宗田節ブラック中華そば、鯖節ブラック中華そばもありまして、バリエーション豊かなブラック中華そばがとても気になります。
無化調、冷やし系にはセットできないというからあげセットやギョーザセットも頼みたいところです♪また夜にも行きたいけど・・・、昼の美魔女さんもお元気そうで良かったっすヽ(*゚▽゚)ノ