その90 らーめん樽(6) | しぞーかラーメン日記

しぞーかラーメン日記

日々食べたラーメンの記録です。
掛川を中心として浜松~焼津をメインに食べ歩いています。
出汁の効いたアッサリした味が好みです。
完全なる独断と偏見でコメントを書かせていただいており、
なるべく素直な感想を書くように心がけています。

今日は久々に焼津のさんへ!

何と2年ぶりになっちゃいました(^_^;)

 

 

今日は夏季限定のやつでも食べてみようと思って来てみましたが・・・。

 

 

あららっ・・・、お目当てのカシューナッツとアーモンドの冷やしラーメンは完売か!(。・_・)

う~ん、どうしよっかね~?少し迷ったあげく、夏季限定のほかのメニューに決定!

 

『ピリ辛 カレー冷やし』 950円+焼津『アメーラトマト』100%ペースト 50円

 

 

カレー冷やしです!

カレー系って滅多に食べないんですが、これはちょっと気になってね♪

トッピングの「あるときだけ限定」のアメーラトマトが更に気になっててね♪

カシューナッツ冷やしはもちろんのこと、カレー冷やしにもよく合うとのこと(´∀`)

このトマトペーストはなくなり次第、今年は提供終了とのこと。まだ残ってて良かった~。

 

 

さてさて、ココナッツミルクを使っているので、白っぽい色合いのカレーラーメンですが、確かにピリ辛ですね~。個人的には辛すぎずにちょうどいい刺激♪

味わいとしてはいわゆるこっちのカレーではないので、カレーカレーしすぎず、ちょいスパイシーアジアンテイストな感じ(*^O^*)

適度に濃厚なスープはマイルドかつトロッとしています。

 

このスープに絡む自家製麺が最高!

コシのある平打ち麺がやたらと旨い!

いつも思うんだが、樽さんの自家製麺はとにかく旨い!

県内でもトップクラスでは?ヽ(´ー`)ノ

 

 

途中からアメーラトマトペーストを投入です!

アメーラトマトって何だ?と思って調べたら、静岡県から誕生した高糖度トマトのブランド名だそうです。方言の「甘えら~」から来てるみたいね(゚▽゚*)

そのまま少し飲んでみたら・・・、あらっ?美味しいけど酸味が強いな(^_^;)

甘いって感じではないかな~とスープに投入してみると・・・、これが合う!

カレーの辛さがいい感じに中和され、スープの旨味はアップ!

更に、スープをしばらく飲んでいくと・・・、何だか甘さを感じる~。あめ~ら!(^◇^;)

基本のスープもいいが、この味変もたまらんね!

 

 

結果、大満足の一杯!超旨かったよ~(*^ー^)ノ

普段なかなか食べないような一杯ではありますが、これはクセになりそう!

ライスを追加したいぐらいでしたよ♪

 

 

こうなると今日食べられなかったカシューナッツの方も食べたくなってくるね~。

こちらはまた来年かな?

夏季以外ならしょうゆミックスにしよっかな(^o^)/