今日は久々に焼津の樽さんへ!
何と2年ぶりになっちゃいました(^_^;)
今日は夏季限定のやつでも食べてみようと思って来てみましたが・・・。
あららっ・・・、お目当てのカシューナッツとアーモンドの冷やしラーメンは完売か!(。・_・)
う~ん、どうしよっかね~?少し迷ったあげく、夏季限定のほかのメニューに決定!
『ピリ辛 カレー冷やし』 950円+焼津『アメーラトマト』100%ペースト 50円
カレー冷やしです!
カレー系って滅多に食べないんですが、これはちょっと気になってね♪
トッピングの「あるときだけ限定」のアメーラトマトが更に気になっててね♪
カシューナッツ冷やしはもちろんのこと、カレー冷やしにもよく合うとのこと(´∀`)
このトマトペーストはなくなり次第、今年は提供終了とのこと。まだ残ってて良かった~。
さてさて、ココナッツミルクを使っているので、白っぽい色合いのカレーラーメンですが、確かにピリ辛ですね~。個人的には辛すぎずにちょうどいい刺激♪
味わいとしてはいわゆるこっちのカレーではないので、カレーカレーしすぎず、ちょいスパイシーでアジアンテイストな感じ(*^O^*)
適度に濃厚なスープはマイルドかつトロッとしています。
このスープに絡む自家製麺が最高!
コシのある平打ち麺がやたらと旨い!
いつも思うんだが、樽さんの自家製麺はとにかく旨い!
県内でもトップクラスでは?ヽ(´ー`)ノ
途中からアメーラトマトペーストを投入です!
アメーラトマトって何だ?と思って調べたら、静岡県から誕生した高糖度トマトのブランド名だそうです。方言の「甘えら~」から来てるみたいね(゚▽゚*)
そのまま少し飲んでみたら・・・、あらっ?美味しいけど酸味が強いな(^_^;)
甘いって感じではないかな~とスープに投入してみると・・・、これが合う!
カレーの辛さがいい感じに中和され、スープの旨味はアップ!
更に、スープをしばらく飲んでいくと・・・、何だか甘さを感じる~。あめ~ら!(^◇^;)
基本のスープもいいが、この味変もたまらんね!
結果、大満足の一杯!超旨かったよ~(*^ー^)ノ
普段なかなか食べないような一杯ではありますが、これはクセになりそう!
ライスを追加したいぐらいでしたよ♪
こうなると今日食べられなかったカシューナッツの方も食べたくなってくるね~。
こちらはまた来年かな?
夏季以外ならしょうゆミックスにしよっかな(^o^)/