今日は浜岡の味わい亭さんへ♪
実は昨年なぜか一度も行けてなかったので、とにかく行きたかったんですよね～。
遅めの時間帯ながら混んでました。人気の程が窺えますね(^▽^)
今回は限定には目もくれず、レギュラーのアレ、いただきましたよ(・∀・)/
『和とんこつ』 750円＋味玉（クーポン使用）
いつものベイビー的ならーめんに魚介系をプラスしたのが和とんこつです。
例のラーメン本のクーポンを利用させていただき、味玉を付けてもらいましたm(__)m
それにしても、和とんこつをいただくのは実に6年ぶりなんです。ちょっと意外(^_^;)
その時の記事によると、ちょっと残念な一杯だったようですが、基本的には好きな系統の味なんです。
スープはいい感じに魚介が出ています！フワッと広がる節系♪
まずは魚介が前に出て、それをまろやかで甘みのある豚骨が包み込むような感じ。
マー油は主張しすぎず上品に広がり、全体を支えます。
スープ自体は比較的ライトだけど弾力のある麺によく絡み、食べ応えがあります。
もやしやねぎと一緒にいただいても薄く感じることはなく、6年前と比べれば雲泥の差ですね(*^O^*)
トッピングはもやしが一番目立ってたかな♪
ねぎトッピングをすると更に良いかもしれません(・∀・)/
麺量は比較的多く感じましたが、もやしのおかげかも(^◇^;)
これはいいぞ～！箸が止まらんぞ～！と夢中でいただきます！
本当はニンニクも入れてみたいと思ってたんですが、後半はそんなことも忘れちゃったぐらいで(^_^;)
『替玉』 130円
券売機が導入された時に登場していた替玉、やっとのことでいただくことができましたよ(*^▽^*)
麺だけじゃなくてタレと魚粉も入ってました♪
全部ドボンしてから、味変として卓上の一味とごまを少量･･･もとい、多量投入！(ﾟ▽ﾟ*)
和の一杯にはやっぱり一味やごまが合うね！
ちょいとスープを飲み過ぎていたせいか麺の存在感が増していました♪
タレのせいか、若干しょっぱさも感じましたが、味の変化を楽しむことができました(o´∀｀o)
いや～、やっぱり和とんこつはいいな～。食べやすくて超旨い一杯(*^ー^)ノ
6年ぶりのリベンジ、とっても満足！今回の和とんこつに限らず、最近は安定感がありますね！
明日から3日間はCLUB 214（久々に聞いた･･･）ということで、ニボトンが提供されるようです♪
ニボトンもいずれ再食してみよう(^-^)/
