昨日は衆議院議員選挙の日でしたね。もちろん行ってきましたよ~。
各陣営、結果は悲喜こもごもでしょうが(個人的にはちょっと微妙な結果・・・)、有権者としては投票する権利を行使することが大切だと思います(*^ー゚)
今回、選挙割なるものをやられているお店が多いですね。
こちら、浜松市中区のラボラトリーさんでも投票済証明書を持っていくと100円割引になるとのこと。
気になるメニューもあったので早速寄ってみることにしました(^o^)/
『戻り鰹の汁ありラボ麺(醤油)』 1,280円
ラボラトリーさんにしては超珍しい汁ありラーメンです。
今年も開催されているかつお系ラーメンスタンプラリーの対象店となられており、その限定ラーメンがこちらなんです。しかも鮮魚系なんですよ!(゚Д゚)
かつお系といえば、ほぼほぼ鰹節を使われると思うんですが、節じゃなくて鰹からまるごと出汁をとるなんて、ラボラトリーさんらしい試みです(・∀・)/
スタンプラリーはすでに中盤戦ということで、プレゼントをいただくつもりはないのですが、とにかくこのメニューが気になって気になって♪9日までの提供ということで、とにかく行ける日を探していました(^_^;)
こちら、醤油か塩から選べますが、よーわからんので最初に書いてある醤油にしてみました。
トッピングの鰹枯節、あおさ、戻り鰹のチャーシューは別皿で提供です。
鮮魚系って、ほぼ食べたことがないので、まずはどんな味かな~?と一口・・・。
おっ!これ、鰹なのか~(*゚Д゚)
まさしくお魚という出汁感!鮮魚系らしいフレッシュかつ生々しい感じが広がります!
今までに食べたことのない味わいです。
生々しいといってもイヤな感じではなく、とにかく美味しい!
醤油ダレも結構サッパリしているし、香味油もしつこくないので、想像よりもアッサリ系なんですね~♪
トッピングの野菜類も変わり種が多く、ラボラトリーさんらしさが出ていますね。
大根だったり食用菊だったりタデだったり、思ったほどの主張はなく、そっと寄り添う感じ♪
別皿のあおさを入れると適度に磯の香りが広がります♪
鰹枯節も味変としてはいいのかもしれないが、節の風味にやや支配される感じもするかな(゚_゚i)
戻り鰹のチャーシューはもっちりとしていて、これ鰹なの?と思っちゃうぐらいでした(^_^)
食べやすくて美味しいじゃん!と進めていくと、後半は鮮魚系の風味がやや影を潜めてくる感じも。
基本あっさり系なので、舌が慣れてくるとやや埋没してしまうのかもしれないが、美味しい一杯であることは変わりありません♪
箸は止まらず、あっという間にスープをグビグビ飲み干しちゃいました!
想像ほどのインパクトこそなかったが、実験的な一杯を美味しくいただきました(*^ー^)ノ
『2種丼(小)』 980円→1,280円 ※天然生いくら、板屋貝
ラボラトリーさんといえば、新鮮な魚介類が楽しめます!今回は2種丼を!
ほかにタスマニアサーモン、ボタン海老がリストアップされていましたが、天然生いくらと板屋貝を選択!
だけど、いくらを選択すると+300円ということで、本来980円のところ1,280円です(。・_・)
先ほどのラボ麺も1,280円なので・・・・・・、計算するのはやめました(´□`。)
今日は頑張った自分へのご褒美ということで♪
まずはいくらから!
醤油漬されてしっかりとした味わい。なので醤油はかけず、そのままいただきます。
プチッ!ブシューッ!ジュワーッ!若干小ぶりながら、本場でいただくものと遜色ない味わい♪
これ、ごはんがいくらでもいただけるヤツだ!いくらなだけに( 艸`*)ププッ
そして板屋貝!板屋貝って食べたことあったかな?とにかくホタテにそっくりです。
食感はホタテよりもコリッとして好きな感じ!
ちょっと自家製出汁醤油をかけて山葵をのせていただけば、バカ旨い(^o^)/
貝好きとして、これはいただけて良かったな~♪
いや~、食った食った~♪
さて、お会計・・・(;´∀`)
あれを忘れずにね!投票済証明書!しっかり100円引きしていただきまして、合計*,***円なり~。
いや~、払った払った~♪
まっ、たまにはいいかな(^_^;)
次回は汁なし担々系にいかないとね(・∀・)/
一応、スタンプラリーのカードもいただいておきましたが、最低ラインの11店舗も回れないな(^_^;)
とりあえずマイペースで楽しむことにしよう♪