今日も焼津へGOGOGOGOOOOOOOOOOOOH！
またしても鰹目当てで、今日は樽さんへ行ってきましたよ(^_^)
最近、券売機が導入されました。比較的わかりやすい感じね♪
さて、いただいたのはかつお系ラーメンスタンプラリー対象メニューのこちら。
とっても評判が良いようなので、食べてみたかったんです～♪
店主さんも「自信の一杯」とおっしゃてました(*^ｰﾟ)
『鰹と豚の塩中華』 950円
こちらも手火山式の鰹節を使用しているそうです♪
手火山ばっかりで飽きないのかい？と言われそうですが、お店ごとにベースの味が違いますからね～。
それに鰹、好きなんだもん(･∀･)/
一口目から鰹がバッチリくるな～♪
鰹が前面には出てるけど、豚もしっかりしてる感じがいいね～。
細かめの背脂も相まって、旨みと甘みが押し寄せる、コクのある濃い目の味わい！
塩だというのを忘れちゃうぐらいの濃厚さだな～(oﾟ∀ﾟo)
更には細かく削られた鰹節を絡めていただけば、鰹全開や～ん(･∀･)/
濃厚すぎてきつくなってきそうな気はしたのに、そうはこなかったのは麺の旨さもあってこそかな？
麺はこのメニュー専用に作られたそうで、国産小麦100％全粒粉三種入りというこだわりよう。
とにかく樽さんは麺が旨い！シコシコパツパツしているのに、しなやかさも感じるような(･∀･)
濃い目のスープにしっかりとした麺がタッグを組めば、そりゃ美味しいわけだね。
あっという間に完食しちゃった！こりゃ超旨かった～(*^ー^)ノ
ごちそうさまでした！
グッジョブ！（よくやった！）
※某ブログのパクリです。勝手にすみません(^^ゞ
券売機の左上は自慢のあぶちゃん（元・あぶらーめん）ですね～。
みそのあぶちゃんも気になるな～(^O^)/