その10 ラーメン ミックス(2) | しぞーかラーメン日記

しぞーかラーメン日記

日々食べたラーメンの記録です。
掛川を中心として浜松~焼津をメインに食べ歩いています。
出汁の効いたアッサリした味が好みです。
完全なる独断と偏見でコメントを書かせていただいており、
なるべく素直な感想を書くように心がけています。

今日は静岡までひとっ飛び!地元の人気店、ミックスさんへ♪

昨年4月に伺ったらスープ切れ閉店で残念ながら食べられなかったので、やっとリベンジ叶いました(^_^;)

初訪問はかれこれ4年半以上前のこと。それ以来、2度目です!

静清バイパスの全線4車線化で、非常に行きやすくなりましたヽ(´ー`)ノ

静岡のあの店とかあの店も・・・、行きやすくなったじゃん!(・∀・)/

 

それにしても相変わらずの超人気店ですね!

一番遠い駐車場が1台空いていただけでした。

お客さんの9割方は地元の常連さんって感じですかね。

ほとんど顔見知りのお客さんみたいな印象ですが、店主さんは相変わらずの低姿勢でした。常連さんと適度な会話を挟みつつ、「ごめんね~」「ありがとね~」「みそが足りなかったら言ってくださいね~」と繰り返し、ひたすら腰が低い(^_^;)

奥様も丁寧親切な接客で、店主さんをサポート♪

 

『みそラーメン』 750円

 

 

念願の味噌溶き系です♪

みそは赤みそ白みそ合わせみそと3種類から選べるようですが、何も言わないと赤みそになるみたいですね。

 

まずは、味噌がないところをいただきますと、ほんのり魚介がきいた鶏ガラ系のスープでしょうか?上品でこれだけでも旨いなぁ~(^o^;)

もう少しそのまま食べたい気もしたが、結構多めに味噌玉がのってるので、早めに溶かしていかないと!と思い、少しずつ溶かしていくと、一気に味が変わっていきますね~。

ガツンとした赤みそが効いてきます。

全部溶いちゃうと若干みそ勝ちになっちゃったかな?

 

全部溶いちゃう前ぐらいに、頼んでないのに「足りなかったら入れてくださいね~」と追加の味噌をたっぷりと持ってきてくれます。しばらく考えて、「すみません、これはいらなかったです」と返却(^▽^;)

 

美味しい一杯でしたが、個人的には味噌は全量溶くとちょっときつく感じたな。半分ぐらい溶いて、ちょい薄めかな?ぐらいがよかったかも。

白みそや合わせみそだと違うのかもしれないが、次回は溶かすペースを考えて楽しんでみたいな。

麺量もちょっと多いのかな?もやし、チャーシューなども多めでボリュームたっぷり!

 

みそラーメンもいいけど、出汁が美味しいので、塩ラーメンも食べてみたくなる、そんな一杯でした♪

 

『半豚丼』 450円

 

 

これも頼んでました~(  ゚ ▽ ゚ ;)

いや~、凄い盛りです!半分とは思えない量(゚_゚i)

お新香まで付いてくるし、お好みでどうぞ!とマヨネーズまで!

まっ、マヨネーズは使いませんが・・・。

 

味付けは強めに感じましたが、肉肉しくて美味しいです。

お腹パンパンになりつつ搔き込んで完食!

さすがにラーメンのスープは飲み干せず、でした(⌒-⌒; )

 

それにしても、ひたすら低姿勢な店主夫妻はもはや名物ですね(^o^;)

ほぼ常連さんの中、完全アウェイな私でもほっこりと暖まります。
こんなに優しくて心地良いお店はなかなかないですよ~。

やっぱりラーメンは人ガラだぁね!(*´∀`*)

 

 

さて、せっかくここまで来たので、寄り道を~♪

鯛焼きもいいけど・・・、安倍川もちの老舗、石部屋(せきべや)さんへ!

一度お店でからみ餅なるものも食べてみたいけど、腹パンなので今日はお土産のみで。

 

 

こちらは二人前1200円なり~。

久しぶりの安倍川もち!

柔らかめで食べやすいお餅。あんこもきなこも甘さ控えめな上品な味。

いくつになっても美味しいなぁ~。

 

満腹、満足な静岡プチ旅行でした(´▽`)