今日で鯖が終わっちゃうかも？という情報を聞いて金谷へ向かったんですが･･･、考えることは皆一緒なのか？平日の早めの時間なのに大行列！こりゃ売り切れかな？と判断し･･･、もう少し延期してくれることを祈りつつ、藤枝の駅南 八っすんばさんへ(;^o^)/
最近発売されたこれ、食べてみたかったんですよ♪
『昔ながらの中華そば』 800円 ※大盛無料
国産豚を100％使用した､いわゆる豚清湯ラーメンです。
豚清湯を提供するお店って意外と少ないので、期待大でした(^-^)/
平日昼の大盛無料、今回も忘れずにお願いしましたよ♪
着丼と同時にプーン！と漂ったのは黒胡椒の匂い！
これ、結構効いてるんじゃないの？(^o^;)
まずは胡椒がかかってない部分をいただきますと･･･、ほぉ～、旨いなぁ～。上品な鶏もいいけどコクのある豚もいいですよ～。
背脂も少し入っていますが、しつこくない程度の好バランス♪
そして胡椒が妙に合うんだな！
基本、胡椒は入れない人ですが、実は嫌いじゃないんで(⌒-⌒; )
こういう胡椒が合う味には最初から潔く入れててくれると嬉しいかも♪
確かにこれは昔ながらの味を感じました。
「昔ながらの」とは謳いながら、食べてみると全然昔ながらじゃない！今でしょ！と感じる味が多い中、これはまさしく昔です。
子供の頃美味しく食べたあの一杯。何となく、今でもあるあのお店を思い出すなぁ～。昔ながらを感じつつ、今時の厚みのある味になっているから、こりゃ旨いわさ(*^ー^)ノ
最近発売のルイヴィ豚（朝霧高原豚）使用のもち米しゅうまい（320円）も食べてみたかったけど売切でした。ルイヴィ豚なんて名前からして旨そうね♪いずれ食べてみたいな(^O^)/