今日は榛原のたいちゃんさんへ♪
約1年ぶりになっちゃいました。倉庫を改装したような感じだけど、それを感じさせない綺麗なお店は変わりませんでした(^O^)
やっぱりここは場所的には不利かな？
あまりお客さんが寄るところじゃないような･･･。
静波海岸の帰りにでも寄ってくれるといいんだけどね( ´・д・)
今日はベジポタつけ麺でも！と思ってましたが、まだ基本の醤油も食べてなかったので･･･。
『醤油ラーメン』 750円 ※大盛り無料
大盛りは無料（一部メニューを除く）ですので、もちろんお願いします。
鶏ガラと魚介を使ったオーソドックスなラーメンですが、着丼と同時にいいニオイが♪まずは節系が！そして鶏もしっかり！
味わい的にも上品な出汁感が良い感じですね～。
そこにやってくるのが、やや攻撃的(?)な醤油感！
塩を食べた時に感じたのと似たようなしょっぱさを感じるんですが、しょっぱすぎることはなく、出汁とタレのバランスが良い感じ♪
比較的正統派の味なんですが、この独特な感じがたいちゃんさんの味なんですね(^ε^)♪
ツルツルとした自家製麺はスープにスッと馴染んでくるし、各トッピングも丁寧な作りです。
穂先メンマは大きいのが3つも入っていて、味付けも控えめで旨い♪
味玉は前回は味が強めだと思ったが、今回はちょうど良くて旨い♪
自家製炭火チャーシューは脂身多めも噛み応えがあって旨い♪
すべてにおいて丁寧な作りがわかる一品。今回も旨かったな！
『ミニねぎチャーシュー丼』 350円
チャーシューが旨いので、こちらも頼んでみました。
細かく刻まれた白ネギがいっぱい！
これ用に小さめのレンゲまで付いてくる。やっぱり丁寧だね～♪
最初に上の方の刻みネギばかりをすくってしまい、あ～辛い～！もしかしてこれ失敗！？と思ってしまったが、よーく見るとタレが結構かかっていたので、よーく混ぜ混ぜしてみて、もう一口。
うはっ！こりゃいいね！蒲焼風の甘めのタレがご飯と混ざって、ネギの辛味は中和され、それにチャーシューの旨味がのってくる。
三位一体の旨さ！レンゲが止まらんぜ～ε-(o´ω｀o)
次こそベジポタつけ麺かな？だけど味噌も良さそうだし。つけ麺も登場してるのね♪
もっと人気が出てもいいお店。
とりあえず喰っとけ！ m9(￣▽￣) ドーン！
･･･なんちゃってσ(^_^;)