その14 麺屋 純太 | しぞーかラーメン日記

しぞーかラーメン日記

日々食べたラーメンの記録です。
掛川を中心として浜松~焼津をメインに食べ歩いています。
出汁の効いたアッサリした味が好みです。
完全なる独断と偏見でコメントを書かせていただいており、
なるべく素直な感想を書くように心がけています。

本日は旧大東町の純太さんへ♪
掛川市では一番の人気店でしょうか。
二郎インスパイア系で、苦手な部類ですので滅多に行かないのですが、今日はガッツリ食べたかったので(^^ゞ

『味玉つけ麺』 800円 ※2玉、かため、うすめ、あっさり

純太つけ麺


最近、味噌系を食べることが多かったので、醤油はどうだったかな?と基本の醤油つけ麺にしてみました。
麺は2玉まで無料ですので、もちろんそうしてもらいます。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量も選べるので、かため、うすめ、あっさりで注文!

相変わらず凄い盛りですね。野菜大盛りにしなくて良かった(;´▽`A``
麺は以前より細くなったのかな?個人的には嫌いではないですけど。

さて、問題はスープです。
これがねぇ・・・しょっぱいの(。>0<。)
うすめ、あっさりのはずなのに、メチャクチャしょっぱい!
醤油ダレのせいなのか、何か注文を間違えたのか、よくわかりませんが、醤油系のしょっぱさしか感じなくて(´□`。)
味噌系を頼んだ時は、味や脂をふつうで頼んでもそんなにひどくなかったのに、今回はきつい味でした(><;)

なるべく麺はスープに浸さずに食べましたが、もやしがたくさん浸ってるので、それを絡めたりすると、すごくきつくて・・・。
あまりスープに浸かってない部分のもやしを食べてもしょっぱかったからね。
最後まできついまま、食べ終わっちゃいました・・・。

スープ割りにすると幾分マシにはなりましたが(もやしを入れてくれるのは嬉しい)、それでもきつくて・・・。
うーん、今回は残念すぎる・・・。
しかし、異常に混むんですよね~。
中途半端な時間に行っても待ちか出るぐらいに混み合ってて。
お年を召したご夫婦なんかも来られるんだけど、こんなの食えるんかなぁ( ̄_ ̄ i)

次回は味噌系に戻るか、塩か和風にしようっかな(^^ゞ

☆☆☆☆☆