開店1周年記念の特別メニューを28日～30日の3日間限定で出しています。
そうか、もう1年か。おめでとうございますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
思えば某ブロガーさんが絶賛していたので、たまらず開店4日目に訪れて以来、遠いから年に1～2回来れればいいかな？なんて思ったりもしましたが、何だかんだでもう10回以上行っておりますΣ(･ω･;|||
最近ではかぼちゃのラーメンを出したり、トマトラーメンを開発したりと、研究熱心ですね。
先日はくさデカに出まして、少しずつお客さんも増えているようです。
本当の人気店になるのはもう少し先かもしれませんが、まだ1年でこのクオリティと可能性！
個人的にはあまり混まないでほしいのですが（笑）
ABE'sファンが増えていくのを見るのもいいものですね(^O^)/
『名古屋コーチンを使った煮干2』 800円 ※1周年記念限定
さすがに名古屋コーチンなのかどうかはわかりませんが、鶏のコクとキレを感じるスープです。
鶏が凄すぎて上品な煮干2の出汁が感じにくいですが、しっかりとスープを支えている土台みたいな役割だったかも(^-^)
いつもは何が主張するわけでもない超上品な味わいが特徴ですが、今回はABE'sさんらしくない味と言えるかもしれません。
いつもより油も多めでしたが、上品なことには変わらず、メチャクチャ旨いですね(^-^)/
チューシューいつもとは違って豚と鶏を1枚ずつ使ってました♪
さて、ついでにこれを頼んでました。
『チャーシュー丼（小）』 200円
相変わらず甘めの味付けが旨いです。
黒胡椒が効いていて上品さはないが、それがいい。
最後は残ったスープを入れてみると･･･パンチのある雑炊になりました＼(^o^)／
本日は1周年の記念品もいただきました。
静岡では有名店なのかな？ありがとうございましたm(__)m
あとは恒例の落書き帳から。
★★★★☆