その58 福助ラーメン

今日は地元で♪今夏オープンした『掛川本陣通り』という屋台村のようなところにある福助さんへ！
福助といえば3年ぐらい前かな、惜しまれつつ閉店してしまったんですよね。
上の食べログへのリンクも前店舗の情報です。
それが本陣通りで復活するとは、本当に嬉しいです♪
とっても狭い店内ですが、何とかやりくりされてますね。

『中華そば』　650円＋中盛（1.5玉）80円

鶏ガラベースの透き通ったアッサリしながらもコクのあるスープは健在です。
相変わらず私好みの味でかなり美味しいです♪
ただ、麺と具材が残念･･･。
麺は平凡、メンマはイマイチ、チャーシューは小さすぎです(^-^;)
せっかくの美味しいスープなだけに、もうちょっとほかを充実させてくれると更に良くなると思いました。

とりあえずは遅ればせながら復活おめでとうございました。
環境は厳しそうですが、ぜひ頑張ってほしいと思います(^-^)/

★★☆☆☆