きてくださってありがとうございます！
先日書きたいと言ってた話！
長年お世話になってますサントリーさん、アイランドさんと、和美さん(たっきーママさん)と、かな姐さん(井上かなえさん/てんきち母ちゃん)の家で持ち寄り飲み会をしました。
見てこのテーブルコーディネート！！全部かな姐さん！！
※画像は圧倒的にキレイな和美さん撮影のものをお借りしてます。
普段こんなオシャレな持ち寄りパーティとかすることないし(551とかマクドのポテトとナゲットとか買うてる)和美さんとはしゃぎまくったわ。
こんなオシャレやのに一切気取ってる感じがない、めっちゃおもろいし何でも話せる大好きな二人。
アイランドさんが送ってくださったおとりよせネットで人気のチーズの盛り合わせ。
盛り付けのセンスありすぎへん？
おとりよせネット人気ランキングで殿堂入りのローストビーフ。
めちゃめちゃ美味しかったです！！お肉が甘くてとろける。ローストビーフというかたたき。かな姐さん手作りの焼き菜の花とザワークラウトも最高に美味しかった…
そして姐さんの料理。
・牛肉と玉ねぎとパクチーのサラダ
・たことセロリとオレンジとオリーブのマリネ
・キャロットラペ(金柑入り)
・里芋と豚肉の煮物(ゆずの皮添え)
スパイスと果物使いの天才！！
この3つ何度か食べさせてもらってて、もうめっちゃ大好きで。販売してほしいといつも思う。特にパクチーのやつ、レモンの香りも爽やかでクミンもアクセントになってて、1人で全部食べられるわ。
これらのレシピはかな姐さんのブログにリンク貼ってありました！
そして和美さんからはお酒にめっちゃ合う間違いないおつまみ。
・塩麹と牡蠣醤油に漬けたサーモン
これ、トロっとしてほんまに美味しかったです！前日から塩麴につけて、牡蠣醤油は来る前に和えたそう。やってみて！人のレシピやけど！
・牡蠣のオイル漬け(これでずっと飲める)
・コンビーフガーリックパテ＆桜餅クリーム（パンなんぼあっても足りへん）
レシピは和美さんのブログにあります。
これは自分の。
・炊飯器突っ込んだだけチャーシュー
・エビのナスのトマトカレー
数年前のカレンダーのレシピにナス足して、エスビーさんに頂いた赤缶のカレー粉とガラムマサラを適当にぶわぁ振って、市販のフライドオニオン、かよちゃんにもらったパクチー乗せました。
・ただ切っただけのカブとゆでただけの菜の花(ミックスナッツ砕いて乗せ、キユーピーのゴマドレ、キッコーマン本つゆ、ミツカンポン酢、カドヤのゴマ油にすりゴマを混ぜてかけました。企業努力の味の総動員)
サントリーさんからはたくさんのお酒。
マスターズドリーム山崎原酒樽熟成。
プレミアムモルツの最高峰マスターズドリームを、まさかのウイスキー山崎の樽に1本1本手作業で詰めて熟成させたビール。
味がマスターズドリームで香りが山崎、飲むとワインみたいな香りもしてめちゃめちゃ贅沢！(すぐ売り切れたため今はどこも買われへんらしい。次のが出来るの待ってます)
乾杯！！
飲んで食べてしゃべって…もうほんまに幸せ。止まらない。
ストロングゼロがリニューアル、－196。
めっちゃ美味しくて3人で絶賛したのがこの2月から発売されてる新作ワイン！
コルンピオ。
香りを楽しむシリーズのワインで、それぞれシトラス、ピーチ、ベリー、モカの香りがするワイン。(フレーバーをつけてるとかではなく、工程でそういう香りが強くでるようにしてるらしい)
この白のシトラスとピーチがめっちゃ美味しかった！！フルーティで華やかな味！
ハーフボトルなのと、コルクじゃなくスクリューキャップなのが飲みきれない人にはちょうどいいです。母とかちょっとずつ飲むタイプやからプレゼントしようと思う。
あと箱も可愛い。
詳しくは
#PR とかではないで！でもサントリーさんが送ってくださった私がお金払って買ったわけではない！(プレゼント用に自分でも買う予定)
今はまだネットのみで買えるそうです。
途中でかな姐さんがお取り寄せの餃子まで焼いて下さり(最高の焼き加減)
サントリーKさんの誕生日サプライズで準備していたケーキも食べ
解散…のはずが、サントリーさんとアイランドさんが帰られてからもまだ居座る2人。しゃべりだしたら止まらん。
最後は和美さんの旦那様がわざわざ車で迎えに来てくださり、家まで送り届けて下さるという至れり尽くせりスタイル。本当に楽しかったです。
またお酒に合うレシピもいっぱい考えます！
最後に
サントリーのプレモルのCMで好きなやつ。
これ、前のあばれる君のと同じ「分かる分かるシリーズ」らしい。
いつもありがとうございます！
(朗報：ストゼロの販売中止は考えてないそうです)
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