きてくださってありがとうございます！
先日の「ただ食べたものを書き連ねただけの日記2023年冬編」にコメントなど下さった方ありがとうございました！
ただいっぱい食べた話書いただけでなぜか毎年御礼言われるの恐縮やわ。
そして今日は七草がゆの日ですが完全に忘れてまして（この行事への参加率人生でかなり低い）、簡単に作れる卵雑炊を紹介します。
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。
◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方
◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・
などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。王様のレストランを久しぶりにみて。
気づけば冷凍ご飯が溜まっていってる方
寒くて凍えそうな日にサッと熱々のものを食べたい方
体調を崩した方にもオススメのレシピです。（自分が体調崩してたら料理なんて作らんでもいいけども！）
①冷凍ご飯を凍ったまま水と調味料に入れてチン
②卵入れてチン
でめっちゃ簡単に美味しい卵雑炊ができます！
ご飯洗ったりしてへんから正確にはおじや寄りやけど、おじや！って言われるより雑炊！って言われる方が「作ろ！」て思うかなって。おじやごめんな！
おじや、ほんまごめんな。
ほんまにごめん…（言えば言うほどおじや傷つくやろ）
鶏ガラスープの素入って多少味しっかりしてるんで「いつ冷凍したんやろ…」っていうようなご飯でも美味しく食べられるし、仕上げにゴマ油をたらせば元気な方でもいけます。（なにその聞いたことない文章。ゴマ油たらさんかったら元気な方いかれへんのかい）
なんせ解凍いらんのがほんまにラク！！
お鍋みたいに吹きこぼれへんし一人分だけサッと作りたい時にめちゃ便利なんで、良かったら作ってみて下さい。
材料(たっぷり1人分・お茶碗2杯分ぐらい)
●冷凍ご飯…120g(多少前後OK)
A顆粒鶏ガラ…小さじ1強
Aしょうゆ…小さじ1
A水…250ml
●溶き卵…1個分
●好みでゴマ油、ネギなど…各適量
①耐熱ボウルにAを入れ冷凍ご飯を入れ、ご飯にAをすくってかけ、両端を開けてラップをかける。600Wのレンジで8分チン。
②溶き卵を回しいれ(混ぜなくてOK)、ラップを外して1分チン。好みのトロミまで放置し、器に盛って好みでゴマ油をたらし、ネギを散らす。
★あれば茹でた七草足してください。（突然行事参加したー）
★加熱後はシャバシャバですが、すぐ吸うんで好みのとろみまで放置して蒸らしてください。
★それでもシャバシャバやったら追加で2～3分チン。
★逆に水分が足りずベチャベチャやったらお湯ジャーッて足して。
【冷凍じゃないご飯の場合】
1人分で茶碗軽く1杯(100g)と水150ml、鶏ガラ、醤油各小さじ1を混ぜて3分チン→卵加えて1〜2分チン。
倍量は1回目6分、2回目4分。
※冷凍の倍量試せてなくてすみません！1回目12～3分、2回目4分ぐらいやと思います。
【お鍋で作る場合】
水だけ100mlほど増やして蓋をして弱～中火でコトコトと煮て途中でほぐしてください。冷凍されてなかったら水の量は分量通りでだいたい大丈夫です。
だいたいてなんやねんな。
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掲載誌ではないんですけど、2年ほど前に解説文を書かせて頂いた「とっておきドラえもん」の最新刊を送って頂いたので紹介します。（私が書いたのは3冊目の「おいしいうれしいグルメ編」→※ちょっと長いです。「とっておきドラえもん」の解説文を担当しました）
『とっておきドラえもん』シリーズは、まんが『ドラえもん』の中からとっておきのエピソードを集めたコミックスシリーズで
◆むねいっぱい感動編
◆わきあいあい家族編
◆おいしいうれしいグルメ編
◆きみにメロメロ恋愛編
が出てるんですが（特別版にはそれぞれ付録がついてます）
今回は動物たちとの「出会いと別れ」を描いた感動作を中心に、笑って泣けるお話が色々入った「ほっこりほろり動物編」です。
人気俳優・瀬戸康史さんによる、動物愛＆ドラえもん愛に溢れたここでしか読めない解説も掲載！
＜収録作品＞
動物セット/野生ペット小屋/持ち主あて機/動物変身恩返しグスリ/うら山のウサギ怪獣/ドロン葉/カムカムキャットフード/ネズミとばくだん/のら犬「イチ」の国/かわいい石ころの話/メルヘンランド入場券/ネコが会社を作ったよ/イイナリキャップ/ツバメののび太/ネコののび太いりませんか/ペロ！ 生きかえって
良かったら手に取ってみて下さい。
特別版はアクリルスタンドが付録でついてました。
あともう1つ、ナミが1年生と言うことで送ってくださったのがこの学習ドリル。
「ドラえもん大ぼうけんドリル」
ゲームみたいに楽しく勉強が進んでいくシリーズでした。
ナミはめっちゃ喜んで「学童に持っていくー！」って話してました。
入学祝いのプレゼントなどにでも。（文字多いから1年生の最初は難しいかもしれんけど）
いつもありがとうございます！
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