※オススメ【簡単！！鶏肉レシピ】濃厚みそチーズクリームチキン＊フライパン１つで

きてくださってありがとうございます！

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新刊「syunkonカフェごはん７　この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ」発売しました！⇒詳しい中身はこの記事です。読んで頂けたら嬉しいです。

syunkonカフェごはん 7 （e-MOOK） [ 山本ゆり ]

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syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ (e-MOOK)

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。面白いくらいにつまらなくて。

これもうめっちゃお勧め。レストランやーん（肩バンバン）て味です。

バターも生クリームもにんにくもコンソメも入れてないのに、旨味がすごい。きのこの旨味と鶏肉の旨味、チーズとみそがすべて溶け合って最高。コクーーー！てなる。（コクがどうかしましたか？）

味付けは塩こしょうと、みそだけ。あとピザ用チーズの塩分。

フライパン１つでめっちゃ簡単に、１０分かからずできるし、小麦粉の量もすごい少ないんで（大さじ１だけ）ダマにもならないです。とろみのメインはチーズでつけてる。

にんにく使ってないんで気兼ねなく平日作れるし、材料もだいぶ少ないです。

これだけ。きのこ苦手やったら他の野菜でも全然いいです。その場合、きのこの旨味は、でま・・・・・・・・・せん！！！！（もったいぶらんでもわかる）

作り置きも温め直しも冷凍もできるんで、よかったら是非作ってみてください。

みそなんでご飯にも合います！フォカッチャにももちろん合います。スパゲティ混ぜても。

材料（２人分）

●鶏もも肉・・・・１枚

●しめじ・・・・１パック（１００ｇ）

●小麦粉・・・・大さじ１ぐらい

●牛乳・・・・・２００ｍｌぐらい

●みそ（合わせみそ。だし入りでも無しでも）・・・・・大さじ１弱　

※みそによるんで味見しつつ、半量くらいから味見して足して

●ピザ用チーズ・・・・大さじ１～２

●好みで粗びき黒こしょう、ドライパセリ・・・・各適量

＜作り方＞

①鶏肉は大きめの一口大に切って塩、こしょうをふる。フライパンに油（分量外）を中火で熱して鶏肉を入れ、両面こんがり焼き、あいてるところでしめじを炒める。（鶏肉はまだ中まで火が通ってなくてOKです。煮るんで）

②小麦粉をふりいれて絡め、牛乳を注ぎ、沸騰したら蓋をして弱火で５分煮る。火を止め、みそを溶き入れ、チーズを混ぜる。完成！

写真でいくと

って感じです。

最後めっちゃチーズの塊がある感じ。（混ぜろ。混ぜて溶かせ）

★みその分量はみそそれぞれなんで（みそそれぞれ。聞いたことない）、少なめにいれて増やしてってください。チーズtoo。

★しょっぱかったら牛乳足せばいいです。

★チーズ、とろけるチーズちぎって１/４～１/２枚でも

★好みでにんにく入れて頂いても全然いいです。にんにく４～５片たっぷりいれたらシュクメルリっぽくなりそう。

★保存は冷蔵３日、冷凍可。作り置きもできます。

その他、聞かれそうなこと

Q．胸肉でもできますか？

Ａ．はい！

Q．豚こまでもでき・・・

Ａ．はい！

Q．豆乳で・・・

Ａ．はい！

Q．キャベツ・・・

Ａ．はい！

Q．はくさ・・・

Ａ．はい！

Q．NiziUのＭＶ見ま・・・

Ａ．はい！

Q．バスケットは好・・・

Ａ．大好きです。今度は嘘じゃないっす。

Q．ササミで・・・

Ａ．どんだけ聞くねん。もう全部できるわ。

Q．バニラアイス

Ａ．できへんわ。

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先日の「末っ子が産まれて３ヶ月が過ぎました」の記事、コメントくださってありがとうございました。

髪の毛、同じように抜けたという方が結構いらっしゃってホッとしました。心配してくださった方も、笑い飛ばしてくださった方も、ほんとありがとうございます！！そしてそれぞれの赤子髪の毛エピソードめっちゃ笑いました。フサフサでもツルツルでも、スーパーサイヤジンでも後ろだけでも前だけでも標準でも、たぶんなんでも絶対に可愛い。

そして地域によってはお宮参りとお食い初め、そもそも一緒にするところもあるんですね！良かった。間違ってなかったわ。（いや大阪は大概別やろ）　

おいしいベビーカステラも教えてくださってありがとうございます。前田のベビーカステラなんてあるんですね。今度から当たり前のこと言われたら「当たり前田のベビーカステラ」って言お。はよ言いたい。誰か当たり前のこと言うて。

最後に

実際の最近のおやつ