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新刊「syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ」発売しました!⇒詳しい中身はこの記事です。読んで頂けたら嬉しいです。
森永乳業さんのお仕事でアイスのMOW(モウ)のレシピ開発をしてるんですが
今MOWのサイトで、北海道なら栗かぼちゃ、青森ならりんごなど47都道府県それぞれの特産物や名物を使ったご当地MOWの総選挙が開催されてます。
大阪は「たこ焼き風ベビーシュー」でした。
大阪といえばミックスジュースやろ!
とか全然思ってませんが。これしかなかった。
大阪って果物とか野菜で特産物ないし(いや泉州の水ナスとか玉ねぎ、吹田のくわいとかあるけどそんな大阪イコールでもないし)←やとしても水なすとくわいのアイスて
名物をどれだけ調べても、粉もん、てっちり、串カツ、豚まん、肉吸い、きつねうどん、うどんすき・・・アイスに合わなさすぎるやろ。
なんなら「たこ焼き風ベビーシュー」もだいぶ無理やり感ありますしね。(そら「なんでやねん!」やわ)
ということで唯一アイスにできそうなのがミックスジュースやったという。あの缶詰のくだもんとバナナと牛乳をミキサーにかけた喫茶店の定番。
作り方も何も、ただ切って乗せるだけ。
味も想像の斜め上とかじゃなくど真ん中や思いますが、美味しいし懐かしい味なのでら良かったら作ってみてください。
ちなみに大阪は中間発表で32位なんですが
10月20日まで1日1回投票できるんで、もし良かったら気に入ったアイスに投票してください!(私のミックスジュースは対象外ですが)
47都道府県のMOWはこちらから見られます。
投票したところでなんもないんですけど、Twitterのアカウントがあれば、抽選でアイスがもらえるプレゼント企画があります!(私は投票だけ参加してる。地味に1日1回ベビーシュークリックしてる)
ちなみに中間発表では
1位 埼玉県
2位 栃木県
3位 東京都
です!
埼玉、もう土台からして違う。めっちゃ美味しそう。
そして個人的に愛媛県の潔さが好きなんでみてください。
最後に
ボツになったMOW
串カツMOW
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Instagramもやってます。⇒yamamoto0507
レシピ本大賞2020で入賞しました。
(中身はこの記事に書いています。見て頂けたら嬉しいです。⇒☆☆☆)
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