【ベビースターレシピ】市販のルウで！パリパリベビースターカレー炒飯

きてくださってありがとうございます！

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。マスクを２枚頂けそうで。

またこれめっちゃオススメのレシピ。

ドライカレー、というかカレー炒飯にベビースターをのせました。

このスパイシーなカレーにチキン風味のベビースター、コーンの甘さが合うんですわ。完全にビール飲みたくなる味。ストロングゼロ飲みたくなる味。

カレー炒飯はカレー粉を使うことが多いと思いますが、常備してなくても市販の固形ルウで作れます。これまではそこにソースやらしょうゆやら入れてたんですが、ベビースターが調味料になるのでカレールウのみで十分。

他、目玉焼きやオムレツをのっけたり、レタスで包んで食べようとするのも楽しげです。（後半何。食べてはないん）

お子様も喜びそうなので、春休みのお昼にでも良かったら作ってみてください。

材料（２人分）

●玉ねぎ・・・・１/４個ぐらい

●にんじん・・・・１/３本ぐらい。切るの面倒なら無しで。（何その減らし方）

●ウインナー・・・・３本ぐらい

●カレールウ・・・２片ぐらい。私はジャワ中辛です。私は山本ですが。

●温かいごはん・・・・茶わん大２杯分（３５０ｇぐらい）固めに炊けてたら嬉しいです。

●コーン・・・・大さじ３ぐらい

●ベビースターラーメン、あればドライパセリ・・・各適量

①玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。ウインナーは小口切りにする。カレールウは薄切りにする。（オーブン用シートを敷いた上で切るとまな板にルウが染み込まずに済みます）

②フライパンにサラダ油（分量外）を熱して玉ねぎ、にんじんを炒め、しんなりしたらウインナーを加えて炒める。水大さじ４とルウを加えて火を止め、混ぜてルウが溶けたら、ごはんを加えてよくなじませる。

③コーンを加え、再び火にかけて水分をとばしながら軽く炒める。（めっちゃくっつく感じなら油を足して）器に盛り、ベビースターをのせ、あればパセリをちらす。

★具はなんでもOKです。ハムでもひき肉でも豚バラでも。

★カレー粉で作る場合は、カレー粉大さじ１と１/２に顆粒コンソメ小さじ１ぐらいで、薄ければ醤油や塩やベビースターで調整を。（ベビースターで調整するんや）

★フライパンにちょっとくっつきますが、そういうもんなので洗ってください！

Q．ベビースターラーメン無しでもできますか？

A．黙れ小僧！（できます）

おやつカンパニーさんのサイトには他にも色んなアレンジレシピが載ってるんで、良かったらみてみてください。

→ちょい足しレシピ！ヤベイビー！クッキング

これまでブログで紹介した一覧はこちら。

→ベビースターアレンジレシピ

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今日入園式だったかた、おめでとうございます！

今日から学童がはじまったり、突然リモートワークになった方がいたり、協力保育期間が大幅に伸びたりなど、バタバタで先も不安で、落ち着かない毎日がしばらく続きそうですが

ダラダラとしたしょうもないブログはいつも変わらず書いてますんで、また良かったらゆっくりしていってください。（突然旅館か）　

最後に

実際の最近のおやつ

薄皮つぶあ～んぱん。

実家で飽きるほど食べたから１０年以上食べてなかったんですけど

突然気になって食べたら、相変わらず最高のクオリティーやったわ・・・

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最後まで読んでくださってありがとうございます。

去年の４月に発売したレンジレシピ本です。

（中身はこの記事に書いています。見て頂けたら嬉しいです。⇒☆☆☆）

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