【簡単！食パンレシピ】ベーコンチーズクリスピーサンド

きてくださってありがとうございます！

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。かきたま汁みたいな顔して。

昨日の記事のチョコサンドのしょっぱいバージョン！

私は辛党なのでこっちのほうが好みです。

でもどっちも食べたいし選びがたいんで、１個ずつ作って切り分けて「私はベーコンチーズ、あなたはチョコ」ってしてもいいかも。（ほなどっちかしか食べられへんやないか）

パンをとにかくペタンコにすること

焼く際に油を吸わせること

まだ白っぽい部分があれば油を少し足し、ギュウーッと押さえつけて完全にこんがり焼くことがポイントです。そこを怠るとただの美味しいホットサンドなんで。（美味しいんかい）

質問で「サンドイッチ用のパンじゃだめですか」とあったんですが、全然かまわないです！耳が勿体ないから一緒に潰してるだけで、全然切り落としてもいいぐらいに思ってたんで。（耳の気持ち考えたことあんのか）

２切れ食べたら１枚分なんで、朝から食がなかなか進まないお子様にもオススメです。１切れでも食べたらパン半分食べたことになるんで。

逆に大人は全部食べたら２枚食べたことになるんで注意してください。

材料（作りやすい量。４切れ分）

●食パン（６枚切り。何枚切りでもいいけど）・・・・２枚

●ベーコン（ハーフ）・・・・４枚ぐらい

●ピザ用チーズ、マヨネーズ・・・・・各適量

①食パンは体重をかけて手か麺棒でギュウギュウつぶし、ペッタンコにする。

こんなふうに耳がちぎれてもOKなんで、とにかくペタンコに。

マヨネーズを塗り、ベーコン、チーズをのせ、挟む。

ハムでも、めちゃめちゃ斜め薄切りにしたウインナーでもいいです。

②フライパンにサラダ油小さじ１を熱して入れ、フライ返しという名の権力で押さえつけながら焼き、こんがりしたら裏返し、また小さじ１を足して両面こんがり押さえつけながら焼く。

昨日の写真使ってますがこんな感じです。とにかく全体にこんがりと。焼き過ぎたかしらん（ねえマリラ）ぐらいが美味しい。

食べやすく切って完成！

★5枚切りや4枚切りをスライスして作ってもいいです。

★あんこで試してくださった方がいて、すごく美味しかったそうなので是非。あんこの場合はバターで焼くとより美味しいと思います！

★この豆乳さつまいもクリームを挟んでくださった方もいました⇒豆乳さつまいもクリーム

この場合押さえつけたら横から出そうなんで、焼く前の時点でだいぶ薄くしてください。

Q．プリンは？

A．全部周囲から出るわ。

最後に

実際の最近の朝ごはん

●豆苗のサラダ残り（また載せます）

●ローソンのＬチキの辛いやつ（つい買ってしまう）

●子どもの朝ごはんのチョココロネの残り

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最後まで読んでくださってありがとうございます。

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