【簡単！！】これはおいしい！！レンジで釜玉パスタ（Twitter始めました）

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※Amazonの表紙は毎度おなじみダミーでございます。

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分

などの気がひける使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や農具は使いません。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。顔つきがメンマに似て。

なんで今までやらんかったんやろうというスパゲッティ。なんでッティ。（借りぐらしか）

レンジでチンした熱々のスパゲッティに生卵、バター、めんつゆ、しょうゆ、ラー油などを絡めました。

具さえいれず、ほんまに一瞬でできるひとりごはんなんですが

ちゃんと作ったスパゲッティよりむしろおいしい勢いです。

おそばとかうどんみたいに、お箸ですする感覚で食べたくなる。パスタをすするとかマナー的にアウトなんで、お手製のモザイクかけてくださいね。（なにそれ。お手製のモザイクって何）

釜玉パスタ、今まで何回か作ったことあったんですけど、なんとなくぼんやりした味になったり、水っぽくなったりしていたんですが

生卵を絡める前に熱々の麺にまずしっかり味付けして、そこから卵を絡ませると、めちゃくちゃ美味しくできました。一緒やったらごめん。

めんつゆだけだとちょっと甘めなのでさらにしょうゆを足すことと

好みですが、ラー油がまたおいしい。バター+ラー油＋ゴマは間違いない。バラゴ。

（ドワンゴ）

（トリバゴ）

洗い物もジップロックコンテナぐらいなんで、まだやってない方、是非作ってみてください。

※写真では見た目上、卵、バターを上にのせてますが、これだと卵が生っぽくしあがります。

卵かけスパゲッティ感覚でそれはそれで美味しいんですが、器の底に卵を入れて熱々の麺を加えるとトロッと絡んで本来の釜玉っぷりを発揮するんで、レシピはそれで書いています。

＜１人分＞

●スパゲッティ（袋の表示が５～７分茹でのもの）・・・・１００ｇ

●塩・・・・少々

Ａめんつゆ（濃縮２倍）・・・・大さじ１強

Ａしょうゆ、バターまたはマーガリン・・・各小さじ１ぐらい

●卵・・・・・１個（卵黄だけだとより濃厚に、卵白だけだとドゥルンドゥルンにしあがります）

Ｂ好みでラー油、粗挽き黒こしょう、白炒りごま、刻みねぎ・・・・各適量

●あれば是非刻みのり（乗せ忘れました）・・・適量

①耐熱容器（ここではジップロックコンテナ１５．６ｃｍ角、容量７００ｍｌのものを使ってます）にスパゲッティを半分に折って入れ、水２５０ｍｌと塩を入れる。ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で袋の表示時間プラス３分加熱する。（まだ芯が残っていたら追加で３０秒～１分チン）食べる器に卵を割入れておく。

②コンテナを取り出し、湯が残っていたら捨て、Ａを加えてガーッと混ぜる。（ここで冷めてしまったら、このままレンジで１０秒くらいチン）、卵に加えてガーッと混ぜ、Ｂをふる。

★バターの代わりにオリーブ油だとあっさり。ごま油だとごま油の香りがします。（当たり前田のフォンダンショコラ）←勝手に新商品作んな

★もったいないから全卵いれましたが、卵黄だけのほうが濃厚です。残った卵白はかきたまスープにしたり、それだけ焼いて塩をふって目玉焼き（白目Ver.）にしたりしてください。

・２人分作りたい場合！

材料（２人分）

●スパゲッティ（袋の表示が５～７分茹でのもの）・・・・２００ｇ

●塩・・・・少々

Ａめんつゆ（濃縮２倍）・・・・大さじ３弱

Ａしょうゆ、バターまたはマーガリン・・・各小さじ２ぐらい

●卵・・・・・２個

Ｂ好みでラー油、粗挽き黒こしょう、白炒りごま、刻みねぎ、刻み海苔・・・各適量

①大きめの耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れ、水４００ｍｌと塩を入れる。ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で袋の表示時間プラス５分加熱する。食べる器に卵を割りいれておく。

②コンテナを取り出し、湯が残っていたら捨て、Ａを加えてガーッと混ぜる。（ここで冷めてしまったら、このままレンジで２０秒くらいチン）、卵に加えてガーッと混ぜ、Ｂをふる。

★（前略）目玉焼き（白目Ver.）にしたりしてください。

★今更ながらツイッターを始めました。＠syunkon0507です。（どこに書くねん）

・３人分以上作りたい場合！

お鍋のほうが早いで。

最後に