【簡単！！】焼くまで１０分＊白玉粉でカリもちポンデケージョと、よろこばレシピ

きてくださってありがとうございます！

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このブログは

どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので

◆大さじ１杯の生クリーム

◆卵黄５個分

◆ローリエ、バルサミコ酢、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・

なんかは使いません。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで、足をくずして。ジョナゴールドしかなくて。

ポンデケージョって知ってますでしょうか。

いやいや

それはトッポジージョや。ネズミさんや。

中がもちもちしたブラジルのチーズパンで、よくコンビニでも売ってるやつです。

本来はタピオカ粉を使うそうですが、白玉粉で作ってます。（１２０円ぐらいで売ってます）

めっちゃ簡単。すべての材料を混ぜて丸めて焼くだけ。

量りも使わず作るやりかたにしました。バタフライナイフや五寸釘すら使いません。（物騒な）

最初は卵をいれて作っててんけど、中途半端にあまったんで

いっそ抜いて作ってみたら別に支障はありませんでした。

卵って大事ですね。（完全に結論おかしい）

売っているものと違って、焼きたてはカリカリで、香ばしくておいしいです。

チーズの香りが鼻にファッてなる。

そんな「死ぬほどうまい！！」ってわけではないですが

家庭のおやつという感じで、もしよかったら作ってみてください。

＜材料＞（２０個分ぐらい）

A白玉粉・・・・１カップ（だいたい１００ｇ）　

Aベーキングパウダー・・・・小さじ１/２

B粉チーズ・・・・大さじ２～３ぐらい　

B塩・・・・小さじ１/４ぐらい

B砂糖・・・・小さじ１ぐらい
●牛乳・・・・・１/２カップぐらい

●サラダ油・・・・・大さじ１と１/２ぐらい

●好みで黒炒りごま・・・・・大さじ１ぐらい。今回大さじ１もなくてまばらになったけど。

●とけるスライスチーズ・・・・１枚

＜作り方＞

オーブンは１８０度に温めておく。Aは合わせておき、やる気があればふるっておく。

ボウルにAとBをいれてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて手で混ぜ、よく練る。だまになりやすいので、少しずつ混ぜながら加えるのがポイントです。（白玉粉が粒々タイプの場合は、かたまりをよくつぶしながら混ぜてください）

サラダ油を少しずつ加えて練り混ぜ、ごま、ちぎったチーズを混ぜ、２０等分に丸める。

１８０度のオーブンで２０～３０分焼く。

☆ちぎったチーズはちゃんと混ざらなくても、溶けてこんな感じになっておいしいです。

作品名：ぬーべかりんちょ。（見た目のイメージです）

そして

レシピブログさんで、新しく「よろこばレシピ」というサイトがオープンしました。

誰かに喜ばれたレシピを、エピソードつきで紹介するというもので

見ていてちょっと幸せな気持ちになれるサイトだと思います。

喜ばれたシーン別（普段の食卓、お祝いごと、誕生日、飲み会やパーティ）や

イベント別（お正月、バレンタイン、クリスマスなど）に分かれてレシピが載っているんで

レシピを探しやすい気がする。

今度の７回忌で何作ろ☆とか。（そんなカテゴリーないわ）

よかったらみてみてください。↓

今回「あのひとのよろこばレシピ」というコーナーで、以前ブログに載せた

かつおのたたきのおかずサラダを紹介させて頂いてます。→　あのひとのよろこばレシピ

ちなみに喜ばれた人は、アボカド買ってきてくれた友達 です。

また、レシピブログに登録されている方ならレシピ投稿もできるので

どしどし投稿してくださいね。

とのことでした。（伝聞ー！）
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（読んで下さっている方のおかげです。本当にありがとうございます）

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