きてくださってありがとうございます!



昨日、無事ケロイドを退治しました。(鬼みたいに言うな)


コメントで「手術頑張ってください」など書いてくださった方、ありがとうございます。


大した手術でもなんでもないのに申し訳ないわ。またうまく書けたら書きます!



☆4月1日、宝島社さんより「syunkonカフェごはん3」を発売させて頂きました。


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このブログは

どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので


◆大さじ1杯の生クリーム

◆卵黄5個分

◆ローリエ、バルサミコ酢、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・


なんかは使いません。


どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで、足をくずして。カナートに流して。
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アボカドを、やみつきにしました。(文章おかしい)


ゴールデンウイークに、元会社の同期と久しぶりに集まったんですが


そこで、ゆきという子から誕生日プレゼントをもらって。


「ほんましょうもないからはやくあけて。びっくりするぐらいしょうもないから。」


って言われて見てみたら


アボカドでした。

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(アボカドを半分に割った図ってすごい好きやわ。なんか写真に撮りたくなる。)



夫もあみもアボカドを食べず、うちでは買うことがまずないんで


普通に嬉しかったです。



ゆきは今アボカドにめっちゃはまってるそうで


「このアボカドでレシピを考えてブログに載せて」って言われたんで、考えました。



アボカドの和え物です。しょうゆ、酢、砂糖、にんにく、ゴマ油


もっと早くやってみればよかったと思うぐらいおいしかった。


アボカドが好きなら好きな味だと思います。ただ和えるだけ。


ただ、時間が経つとどす黒い色に変わり、箸をつけたくなくなるので


食べる直前に作って下さい。


ほんまに嫌な色になります。もしもピッコロ大魔王が・・・みたいな色になる。(もしも何)
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<材料>(2~3人分)

●アボカド・・・・1個

Aしょうゆ・・・・・大さじ1弱ぐらい

A砂糖・・・・大さじ1/2ぐらい

A酢・・・・・大さじ1/2ぐらい

Aチューブのおろしにんにく・・・・・・1cmぐらい

Aゴマ油・・・・・小さじ1/2ぐらい

A白・黒炒りごま・・・・・各適量


<作り方>

アボカドを薄切りにして、Aで和える。

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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。

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☆今までのレシピ本です。

(読んで下さっている方のおかげです。本当にありがとうございます)

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