きてくださってありがとうございます！
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。
よくファーストフード店にある
紙袋に粉とポテトをいれてふるやつあるやん。
焦がしバター醤油とか、コンソメとか、チーズとか。
これを家で作れないかと思ってやってみました。
ちなみにこれ、ロッテリア風に言うとふるポテで、ファーストキッチンがフレーバーポテトで
マクドナルドがしゃかしゃかポテトで、ケンタッキーがふりふりポテトです。（どんだけ詳しいねん。ポテト人間か）
※ポテト人間・・・・・体はポテト、頭脳は大人。（どう生きんねん）
でも、これを作るには難関があって
まず
焦がしバター醤油とかは無理やねん。そんな粉がない。そんな粉は作れない。
かろうじて家にある粉を集めたところ
塩、こしょう、砂糖、青のり、和風だしの素、顆粒鶏ガラスープの素、顆粒コンソメスープの素、
粉チーズ、一味、七味、おとなのふりかけ（わさび）、カレー粉、ドライパセリ、おとなのふりかけ（わさび）、
粉ミルク、２４時間落とさなくても大丈夫なファンデーション、かかとの角質、
あたりが発見されたんで
その中で組み合わせて
最初、塩、こしょう、粉チーズ、コンソメ、でやってみました。
でもなんか足りない感じがして、それは甘味ではと思い
ここに砂糖と、あとちょっと和風だしの素（ほんだし）を混ぜてみたら、おいしくできました。
コンソメパンチみたいな味で、食べだしたら止まりません。こればっかり食べたらホント体に悪そう。
簡単なんでよかったら作ってみてください。
他にも、ガーリックパウダーとかクレイジーソルトとか、そんなんをお持ちの方は是非。
ただ、当たり前ですが指に粉と油がめっちゃつくんで
これ食べながらピアノひくとか、ピアニカひくとか、アコーディオンひくとか、キーボードやオルガン、
あとシンセサイザーなどはやめてください。（全部ピアノやもう）←音楽を愛する者に謝れ
指、ちゃんと舐めてからにしてください。
＜材料＞
●じゃがいも・・・・２個
A塩こしょう・・・・少々
A砂糖・・・・・ひとつまみ
A顆粒コンソメ・・・・・小さじ２ぐらい
A粉チーズ・・・・・小さじ２ぐらい
A粉末和風だしの素（ほんだしなど）・・・・・小さじ１ぐらい
※じゃがいもの大きさにもよりますが、Aが足りなく感じたので分量変更してます！
＜作り方＞
じゃがいもは皮を剥いて細切りにし、水にさらし、水気をよーく切る。ペーパータオルで挟んだりして。
ビニール袋か紙袋にAをいれて混ぜておく。
フライパンに揚げ油を１ｃｍぐらい熱してじゃがいもをいれ、中火でこんがりするまで揚げ、油を切る。
熱いうちに袋にじゃがいもをいれて、空気をいれてふる。
☆砂糖、結構存在感あるんで、気になる方は粉砂糖のほうがいいかも。
☆カロリーが気になる方は、太めのくし型に切って、焼いてください。
☆でもこっちのほうがファーストフードっぽくない？
乾燥しょうがのレシピ本にレシピを載せて頂いてます。(詳しくはこの記事 に書いてます）
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