きてくださってどうもありがとうございます＾＾
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
「Piece of Peace 」のなおぴちさんが、鶏胸肉の照り焼きと、鶏の明太子マヨがけ＊南蛮酢がけを
作ってくださいました。ありがとうございます！ずーっと更新されてなかったんで嬉しかったです。
なおぴちさんのブログは、家族の話が中心です。ほんま文章おもろいです。さっぱりしてはる。
１０歳の女の子と７歳の男の子がいてて、ハンドメイドも得意な素敵なお母さんです。性格がまた好き。
ネットでしかしりませんが。（全員じゃ）是非＾＾＜照り焼きの記事はこちらです ＞＜明太子がけはこちら ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂いてもそれは全然いいですよー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
このブログは、料理と、ただの個人的な話を交互に書いてます。
今回はそのただの個人的な話です。
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
下の①～③の３つの文章をクリックして頂けると、ランキングに反映されます。
お手数ですが、貴重な応援クリック是非よろしくお願いします＾＾
①レシピブログランキングに参加しています。
↑色んな料理ブログがいっぱいのサイトです！
②おうちカフェブログランキングに参加しています。順位はこちらで見れます＾＾
↑いつもありがとうございます。めっちゃ可愛いカフェごはんがいっぱい。
③ファイブスタイルウーマン ブログランキングに参加しています。
↑女性向けの可愛らしいサイトなのでよかったら見てみて下さい。
どうもありがとうございます！本当にブログを続ける励みになります。
最初に言います。失敗しました。
味は全然良かったんですけど、なんか見た目めっちゃ味濃い感じに仕上がってしまいまして。
まして。（全然繰り返すところじゃない）
最初に下茹でしてから調味料を入れるべきだったと
軽く反省しています。ポケットに手いれてガム噛みながら。
作り方には下茹で込みで書いてますんで。
そんなんせこいと思う人親指止まれ。（太短いわ）
大根と豚肉の煮物は何回も作ったんですが
バターを入れたのは初めてです。
バターっていうか、マーガリンですが。でもこれが美味しいと村ではもっぱらのウワサ。
豚バラの代わりに、って、え？
なんでいきなり太字になったん。
うーわ。いやーん。もう、だからパソコンって嫌いやねん。パーソナルコンピューターって嫌いやねん。
いやーん。
＜材料＞←戻った。よかった。
●大根・・・・・・・半分ぐらい
●豚バラ肉・・・・・・・１００～１５０ｇぐらい
●酒・・・・・・・大さじ２ぐらい
●砂糖・・・・・・・・大さじ１ぐらい
●醤油・・・・・・・大さじ２ぐらい
●みりん・・・・・・・大さじ１ぐらい
●バター・・・・・・大さじ半分ぐらい
＜作り方＞
大根は乱れきりにする。適当でよろし。豚バラも好きな長さに切る。喉つまるやろそれは。
フライパンに油（分量外。フッ素樹脂加工とかならいりません）をしいて豚肉を炒め、色が変わったら
大根も入れ、油がまわったら水をひたひたになるまでいれる。アルミホイルかなんかで落とし蓋をして煮る。
１０分ぐらいしたら酒と砂糖をいれ、また１０分ぐらいしたら醤油とみりんを入れる。
※めんどうくさければ全部一緒でもいいねんけど、このほうが味が染みると信じてます。
大根が柔らかくなったら火を止めて、バターを加える。
ちょっと放置したら味が染みます。好みでネギとか青いもんをかけても。
Q．豚ばらの代わりに・・・の続きはなんですか？
A．太字の衝撃で忘れました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
最後に下の３つのバナーのクリックで応援いただけるとすごく嬉しいです
↓こちらと ↓こちらと ↓こちらです。
（クリックで順位が見れます）
本当にありがとうございました＾＾
＜最終回のお知らせ＞
「お料理＠ＬＥＥ」ｖｏｌ．１というムック本に載せて頂いてます。
それにともなって
９月７日から、５週間の期間限定で、「お料理＠LEEの連載ブログ 」があったんですが
今週で最終回です。
土曜日は魚屋三代目さんです。日曜日はizumimirunさんです！
是非見てください。
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・･･
どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾
返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください＾＾