こだわりのふわふわ絶品鰻♪ (^^ゞ
はい、ふつか続けてガシよりお送りいたします、決して連食した訳やおへん。
こちらは堺市随一の、、いや、唯一の繁華街、堺東銀座通り商店街です。
こう言っちゃあアレですが、わざわざガシにふつかも続けてやって来たのには
理由があります、、ってか、理由なく来たらボ○老人ですわなぁ。昨日古潭に
行く途中でめっこ付けていた、気になる店に行くためなんですね。
さてその気になる店に行く前に前回の食レポをご覧くぅださい。
古潭で￥550のラーメン喰った記事です。
さて気になるお店とはコチラ、大衆鰻うな輔さんです。
”うまい鰻でみんなを笑顔に”ですか、良きキャッチですね。
時刻はジャスト11:00！はい、邪魔しまっせ！
大衆鰻 うな輔
堺市堺区中瓦町2-1-17 B1
営業時間11：00～14：30
072-276-4115
無休
お店は地下なんで階段を降りなアキマせん、ひざに来るわ。
帰りは逆に登り、腰に来るわ。
店内は誰っれもおれへん。そらそうよ、アタシがファーストゲストなんやもん。
カウンター席に座れと言われると思いきや、お好きな席にと勧められました、
お昼のピーク時間はまだ先だからでしょうね。
お品書きですが、さぁてと、、最初やから基本のうな重にしておきますか。
並の鰻半尾ではちとサビしいし、特の鰻1尾はちとお高い。
中間とって上いっときましょか。ではおねいさん、そういう事で。
待つ事しばし
ほい。きたよ。
大衆鰻 うな輔特製うな重(上)着重！
鰻蒲焼き3/4尾が乗っかって￥2180！
うな輔特製 うな重(上)は蒲焼き3/4尾との事ですが、な～るほど、そう来たか！
確かに３/4尾ですが縦に半分のヤツが３Pとは、やりますね、うな輔！
ごはんが隠れる程の大満足ボリュームですか、ほうほう。
ではいただく準備をいたしましょう、味変部隊出動！
粉山椒を十二分に散布完了いたしました。
では、いっただっきま～す！
お待たせいたしました、うな重(上)入箸！(なんて読むんだらう？)
うな輔の鰻は二ホンウナギを関東風の蒸し仕上げで調理いたします。
蒸す事で脂がしっかりと落ち、お箸で皮が裂けるほど柔らかくなります、、か、なる程。
ふっくら柔らかい二ホンウナギ、旨い！アンギラ・ジャポニカ！
おコメは国産コシヒカリ、いう事なし。
２尾目も美味しくいただきまして。
めしの薄い部分には追いダレをタラぁ～リ、、！
シャバシャバッと出たので麵喰らい、、いや、鰻喰らいました。
このタレも関東風って事なんかな？
などと言ってるうちにラストワンも完食いたしました。
どうもごちそう様でした、美味しかったです。
うな重だけで汁もん、漬けもんは何処に？と思われた方、おられませんでした？
実は注文の折、おねいさんがなにやら勧めてくれてたんですが、気がつかず
つまりはうな重の単品だけで注文しちゃったんですね、アタシゃあ！
なのでサビシイ思いしながらうな重を完食いたしました。
次回はぜってーフルセットで喰ったるんねん！
おしまい。