一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会 代表理事の収納ドクター＠長柴美恵です。
子どもが小さい頃は
桜餅も柏餅もあんこもジャムも
我ながら上手に作っていたのですが、
どーしても、
白玉団子だけは毎回失敗していて・・・
そんな話をすると、
母もいつも「なんで～？教えてあげる！」と言っていましたが
白玉団子は大好きなんだけど
教わってまで作る気にはならず、
そうこうしているうちに時が経ち、
娘が上手に作るようになり、
結局今日まで
誰かに教わることも、レシピを見ることもなかったけど
せっかくだから
ステイホームの今のうちに
と思いたって
いまさらながらだけど
母に聞いて作ってみました
失敗の原因は、
種を作るときの水の量と入れ方だということもわかり
50過ぎて、やーっと初めて美味しく完成しました～～
肝心な白玉団子が見えない（＞＜）
コシがあって、舌触りが滑らかで、
プルップルでやわらかい白玉団子が
こんなに簡単に出来ちゃうんだぁ～
もっと早く教われば良かった
教わる機会があって良かったー
母も、50過ぎた娘に、
今更ながら白玉団子を教えることなど
考えてもいなかっただろうけど
親から見れば
いくつになっても子ども。
母も教えられたことが
楽しくて嬉しかったみたい
親孝行の母の日になったかな？
その前は数年ぶりに餃子を作っちゃうし
今のうちに
家事もボチボチ楽しんでいます
今年の計画準備も、仕事も、
しっかりやっていますよ
みなさんとお会いできた時のネタを
今のうちにいっぱい作っておきますね！
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収納ドクター
長柴美恵
┣ 防災備蓄収納プランナー
┣ 防災士
┣ 時間整理マイスター
┣ 整理収納お片付けコンサルタント
┗ ファイリングデザイナー
▼農林水産省の委員会委員を務めました
▼LDK防災の便利帖 （晋遊舎ムック）
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収納ドクターとして2006年からここまで続けてこられたのも皆様のご愛顧のおかげと心より感謝いたします。1人でも多くのお客様に寄り添いながら、災害対策を考えた住まいづくりを目指し、日々の暮らしから出来る「防災備蓄収納」のプランをご提案させていただきます。家庭備蓄、事業所備蓄にお悩みは収納ドクターにお任せください。防災備蓄収納プランをはじめ、講演講座、企業提携業務、メディア協力まで承ります。
一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会 代表理事
ＣＯＭＦＯＲＴＡＢＬＥ（コンフォータブル） 代表
収納ドクター@長柴美恵
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