今日の夕食は
カラフルおかゆ(おかゆの表面に ゆでたカラーピーマンをたっぷりトッピング)。
カラーピーマンはさっとゆでて皮をむいて細かく刻みました。
サラダ粥的な感覚でしょうか。
写真の中にはフライドチキンや野菜サラダが一緒に写ってますが
これはオトナ用なので、王子はおあずけ状態。
その代わりに、王子にはデザートとして、角切りリンゴヨーグルトを。
リンゴを5mm角に刻んだものをビニール袋に入れて
レンジで3分チンしただけのものです。
(砂糖も何も入れません)
それでも十分甘くておいしいんですよね。