自給自足の里芋今年の種芋は、去年収穫した子芋を保存しておいたのを、春に芽出ししました〜芽出し中〜6こ、3〜4月だろうか?なかなか芽が出なかったけど、気候が良くなると新芽を確認できました。マルチもせずに空いた畑に植え付け〜順調に成長です。耕した畑の元肥が良かったのか?ぐんぐん成長(半日陰)今年は毎日水やり🌱石川早生か?土垂れ〜か?もはや分からない今現在😆これは去年の収穫里芋。今年の種芋を↑選んで保管したのが最初の写真で、自給自足です。去年は苗は3こ(1こ失敗)なので、今年は倍増!ならいいけど〜去年収穫した里芋〜真空パックに詰め込んで保存したら、今年の2月頃まで食べていた記憶あり。煮物がうまい。↓親芋だけはホクホクして粘りがないが、これまた美味しい。