ブリの竜田揚げ

おはようございます。



こちらは、また雪が降り出して、昨年に比べるとまだ少ないほうですが、
めちゃめちゃ寒い朝でございます。

そろそろ動かなきゃ～っと思いつつも、温かいお部屋から、出られない
この寒さ、火曜日くらいまで続くそうです

昨日は、この雪国生まれの運命を呪ってばかりいないで、
美味しいせこ蟹（松葉カニのメス）でも買って、内子が一杯のカニご飯でも作ろう！っと
張り切って、雪で頭が真っ白になりながら、車から降りて、スーパーにかけ込んだのに、
水カニしか売ってないし、
ネガティブになりそうなしょうこさんです( ´艸｀)




さて、さて、昨年作ったブリの竜田揚げですが、
クックパッドにも掲載してみました。

今が旬のブリなので、スーパーでよく見かけるのですが、
ブリ大根のように、じっくりコトコト煮る料理ができなくて、
漬け込んだブリを仕事から帰って揚げ、大根おろしとポン酢で食べたりしてます。
あっと言う間にできるので、お勧めのレシピ。


ブリの竜田揚げ
レシピをクックパッドにのせました。
こちら

クックパッドのシステムがイマイチ解ってなくて、まだ慣れてませんけど

今夜は、あったかい煮込料理でも作ろうかな～









隙間おかずや副菜がなかなか思いつかない時に、便利なように
簡単な材料で、出来るだけ短時間で作れそうなものをまとめた
「６色の色分けおかず」と「玉子を使ったおかず」も更新してみようと思います。


お弁当用の玉子→こちら

お弁当おかず（赤）→こちら

お弁当おかず（黄）→こちら

お弁当おかず（白）→こちら
 
緑・茶・黒・のおかずは只今準備中です。


今年の目標は、この色分けおかずが各２０～３０品位は掲載できるように頑張るぞ！

まいにちお弁当日和 No.3 (お弁当作りのためのモチベーションアップマガジン)/イカロス出版

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私は、春の曲げわっぱお弁当レシピを担当させて頂きました。

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一週間分のお弁当を担当させて頂きました。




こんなかわいいお弁当が作りたい！
この一冊でたくさんのブロガ―さんの素敵なお弁当に出合えます。
作ってみたくなるお弁当おかずもたくさんで、
ちょっとした作りのコツまで解り、隅から隅までの内容がとてもこゆいです。

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