最近、バタバタとても忙しく、ストレス解消に昨夜は久しぶりに仕事の後にジムに行ってきました。
仕事が終わるのが遅い上に、ジムなんて行ってると、さらに時間がなくて、
朝、パパッと作ったお弁当です。
バラのかまぼこを作るために、かまぼこを１枚買っても、
一人分のお弁当では、なかなか消費できず、
いい加減、捨てないといけなくなってしまうので、
かまぼこを小さく切って、紅生姜で味にアクセントをつけたチャーハンと
日曜にすき焼きをした残りのネギを使って、豚バラ巻き。
後は、若干、シナってなってるしし唐炒め・・・・・・
ホント、残り物ばっかり、きれいに再利用できました
１０月２５日（火）豚バラのネギ巻きとかまぼこチャーハン弁当
しし唐炒め
豚バラのネギ巻き弁当
玉子焼き・プチトマト
豚バラのネギ巻き
お弁当はもちろん、ビールのお供にぴったりです
日曜の夜に深夜までかかって焼いたベーコンエピ
こちらは、お土産用に焼いたのですが、
夏場や、湿気の多い時期に作ったものと違って、
今の時期は形成がしやすいです。
パン作りは気温や湿度に仕上がりが左右されるみたいで、まだまだ知らないことが一杯です。
パン作りされている方のブログを拝見していると、皆さんとてもベーグルの表面がきれい
私はまだ、一度しか焼いたことがないですが、何で、プツプツしてしまうのかなぞ
なんです。なんか解決法ってあるのかしら
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