今日のお弁当の焼きおにぎりは、
息子の大好物の
チーズと生姜の入った焼きおにぎりです(自分用ですけど
）高校時代、部活でサッカーしていたのですが、
お弁当の他に部活の後に食べるおにぎりをいつも２、３個持参。
このおにぎりは
多めに作って持たせていましたよ
２年程前のことなのにバタバタ慌ただしかった毎日が懐かしいね
さて、
今日は仕事が忙しく、お昼をゆっくり食べている暇がなさそうなので、
簡単に口に入れられるお弁当にしました。
７月２３日（土）クルクルベーコンの焼きおにぎり弁当
クルクルベーコンの焼きおにぎり（ワックスペーパーで包んで手で食べれるようにしてます）
うまき
パプリカとアスパラのイタドレがけ
揚げ肉団子
プチトマト
クルクルベーコンの焼きおにぎり
ご飯・紅生姜（母の手作り）・チーズ・パセリの微塵切り（青のりでも良いですよ）
少しの片栗粉を加え生姜がバラバラ出てこないようにしてます。
同じ大きさの○を作るために型を使いました。ただの○型がないから
このクッキー型を使用↓淵は後から隠すから適当に形成してます。
おにぎりを焼いてから、焼いたベーコンをクルクルサラスパで止めながら巻きました。
あちこちでみかけたウナギですが、
うちも昨日は鰻丼。
残った鰻でうまき
これ、かなり好物です
お弁当のアップ↓
今日頑張れれば、明日はお休みだぃ！
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