２時間程前に、息子が帰省してきました。
息子Ｔ君は、以前より、さらに体が大きくなり、学生服着ていた頃とはやっぱり違い、
成長した感じです。
どうしても食べさせたかった
ハチコチュチキン
レシピは→こちら
やっぱり、
「うんまぁ」の一言を頂きましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
kanaughtyさん本当にありがとうございました。
kanaughtyさんの素敵なブログは→こちら
素敵な写真と、素敵なお料理、
また知らない野菜も登場していろんなことを
教えて頂いてます。
さて、息子の晩御飯はプレートにしました。ハチコチュ以外は
野菜が中心です。
上から、
たこと菜の花のナムル
砂ずりのローストガーリック焼き
ハチコチュチキン
ルッコラなど生野菜のサラダ
ツナクリチーズのキノコパスタ
ハチコチュチキンのアップ↓
皮目はこんがり焼け、しっかり過ぎるぐらい漬けこんで、めちゃめちゃ美味しくできました
ルッコラのサラダを食べながら
Ｔ君「これってルッコラやんな～～～ウマいなぁ～～～で、どこの駐車場から採って来たん
」だって
ママ「タンポポと違うわぁｗｗｗ」ってすかさず返しました
それが言いたいがために、
そんなに好きではないルッコラを「美味しい」って言うなんて
あいつめ・・・・たこのナムルと砂ずりのローストガーリック焼き
その他の副菜
でっかく切った白菜と豆腐としらすの味噌汁・柚子大根・ひじきと大豆の煮物
すべて平らげでくれました。
私は、昨日の残りの方のズリと菜の花のナムルをつつきながら、ワインを飲み、
喋ることがたくさんあったのに、今日は聞き役でした
バイトの話しとか、自炊してる話しとか・・・・・
たのしか～～～～
まだいつまでいるか、聞いてないけど、
明日も晩御飯頑張るからね
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