この休みを利用して、２日に分けて作ります。
竜田揚げ（４食分）ブロッコリーはセットで包みます
いつものビビンバセット（４食分）
今回は肉が少なかった
ホウレンソウも家になくて、小松菜にしてみました。小松菜は冷凍できないって思いこんでいましたが、冷凍保存できる野菜が載ってた雑誌では、
「冷凍できる」って書いてあったので、信じることに
「大根もできる」って書いてあったけど、まだチャレンジする勇気がなくて
大根ができたら、もっと色々作れるのにね
そうそう、遊香ちゃんも冷凍にナスを使ってたけど、ナスもできるらしいです。
鮭の塩焼き（２匹）
里じゃが？肉里？じゃがいもは冷凍できないので、里芋で肉じゃがです( ´艸｀)
（４食分）
鶏軟骨とインゲンの塩炒め（２食分）完全におつまみみたい
長ひじきと人参のきんぴら風炒め（４食分）
長ひじきは煮るとドロドロした感じになってあまり好きではないので、今回はきんぴら風に炒めてみると
何だか、仕上がりがきれい？かも？
味も美味しくできました。これからは長ひじきはきんぴらですね
母が作ったにしんの昆布巻き（３食分）
おせちの残りだけど、昆布を食べるなんてお正月くらいなので頂きました
今日は副菜が多かったので、明日はメインになるものを作ります
息子のリクエで和食中心、野菜多めのおかずです。
明日も頑張ろぅ
今夜は兄夫婦もやって来てすき焼きです
また太っちゃう
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