本日はチャールズ（息子）の大好きなチキン南蛮
チキン南蛮が好きなのか？
お弁当用のタルタルソースが好きなのか？
とりあえず喜んでくれます
隙間を埋めるのにプチトマトは強い見方です。
ほとんど毎日使ってます
チキン南蛮と焼きソバ弁当
右から
グミプチトマト
チキン南蛮
目玉焼き
焼きイカ
焼きソバ
しそワカメふりかけごはん
チキン南蛮は鶏もも肉に小麦粉をつけてじっくりフライパンでやき
ポン酢に砂糖・酒・みりん・生姜のすりおろしをいれカリカリに焼いた
チキンをつける。
レモンを添えて香りをつけます
から揚げより後片付けが楽なのでうれしい
チキンの下はキャベツの千切りで底上げしてます
今日も完食毎度あり
明日も頑張るぞ